El ser humano ha llegado en muchas ocasiones a la desesperación en su intento por crear bebidas fermentadas. Para muestra, existen exposiciones en donde se muestran casos que podrían considerarse extremos e insólitos, los cuales despiertan la curiosidad de los aficionados.

 

Si las apuestas deportivas online España te parece que son una buena alternativa para subir el nivel de adrenalina en tu sangre, te proponemos probar alguna de las bebidas que hemos seleccionado entre las más insólitas. Su peculiaridad y los ingredientes que contienen son un verdadero desafío para algunos estómagos sensibles. Sin más explicación vamos a conocerlas.

 

1. Gilpin Family Whisky

No te dejes confundir por el nombre, que parece de lo más normal y tradicional. Lo interesante de este whisky es que está elaborado con orina real de personas que padecen diabetes. Se dice que la concentración de azúcares en este fluido ayuda a fermentar la malta del whisky. Si bien, esta bebida fue todo un suceso hace una década, sigue creando controversia. Muchos son de la opinión de que, a pesar de ser aficionados a la potente bebida de malta, no están lo suficientemente atraídos por la idea de probar tal versión. ¿Te atreverías tú?

 

2. Scorpion Vodka

Si alguna vez sentiste que los más de 40 grados de alcohol que puede tener el vodka te generan en la garganta algo parecido al piquete de un insecto, esta fórmula podría resultar mucho más agresiva. Se trata de Scorpion Vodka, una bebida que incluye en su botella un verdadero escorpión. Desconocemos cuál es el orígen que llevó a los productores a incluirlo, pero al parecer ha resultado bastante bien como elemento de mercadotecnia.

Si te sientes tentado a probarlo, pero te preocupa tu salud, no hay nada que temer. Se dice que los arácnidos que se introducen en las botellas provienen de granjas y que han pasado por un minucioso proceso en el que su veneno ha sido neutralizado, de tal forma que se les considera totalmente seguros para su consumo. Por lo tanto, no tendrías que experimentar ningún tipo de reacción peligrosa después de ingerir el vodka de la botella o, incluso, haber degustado el mismísimo escorpión.

Algunos creen que se trata de un potente afrodisiaco, otros opinan que el sabor realmente cambia y cuenta con toques amaderados debido al interesante agregado en la fórmula.

En caso de que estés interesado, la tradición indica que el que se sirva el último trago de la botella tendría que ingerir el espécimen, por lo que si tu curiosidad no es demasiada, quizá prefieras ser el que descorche.

 

3. Ttongsul

En un intento por curar diversos padecimientos es que se creó la bebida coreana del Ttongsul, que se prepara con soju y restos de heces de pollo, perro o incluso seres humanos. Aunque en la actualidad no es precisamente popular, aún se puede adquirir y existen personas que se han dedicado a preservar la receta. 

Cabe destacar que existen escritos antiguos en los que se puede leer qué tipo de excrementos se deben utilizar para que la bebida sea efectiva para curar desde moretones hasta huesos rotos.

De hecho, según la experiencia de un par de viajeros que se dieron a la tarea de buscar una botella de esta bebida encontraron que también suelen añadirse huesos de gato a la preparación, para potenciar la efectividad.

Menos mal que la fermentación puede deteriorar las bacterias que podrían poner en riesgo la salud. Estamos seguros de que algunos coreanos modernos preferirían recurrir a la medicina occidental antes que beber este tipo de medicamentos antiguos. 

4. Cerveza de avispa

El mundo de la cerveza había utilizado solo un par de tipos de levadura para transformar la maltosa, que es el azúcar de la cebada, un ingrediente esencial en la producción de esta bebida. Sin embargo, en el año 2014 un ecologista y un cervecero se aliaron y descubrieron que existen otras levaduras en las abejas y las avispas que también son válidas para transformar el azúcar de la cebada.

Es de esta forma que ahora se puede degustar cerveza con un nuevo toque de sabor. Según informan los investigadores, la levadura de avispa puede producir hasta 10 veces más ácido que las cepas tradicionales lager y ale, que se venían utilizando desde la antigüedad.

Al parecer, el mundo ha encontrado una nueva razón para añadir valor a las abejas y avispas, algo que seguramente pondrá felices a los ecologistas y los defensores de los insectos.

 

5. Cynar o licor de alcachofa

Son muchas las propiedades nutricionales que se le atribuyen a las alcachofas, pero en esta ocasión nos centraremos en destacar su aporte al mundo de las bebidas espirituosas. El licor de origen italiano está elaborado a base de hierbas y plantas, 13 ingredientes para ser exactos. Se le atribuyen cualidades digestivas y aunque se trata de un licor amargo, deja un sabor meloso al final. Por otro lado, se considera muy valioso en el mundo de la coctelería y se pueden preparar diversos postres con él.

 

5. Kumis

La bebida de leche de yegua fermentada, originaria de Asia Central, es una de las muchas aportaciones de las tribus antiguas. Se dice que el mismísimo Genghis Khan era uno de los aficionados a esta bebida. Sus características han sido objeto de varias investigaciones debido a que su preparación implica tanto fermentación láctica como alcohólica. Siendo así, es rica en probióticos, por lo que su consumo puede ayudar a la flora intestinal.

Como podemos observar, el ser humano ha sido bastante ingenioso en la preparación de licores y bebidas fermentadas. Estamos seguros de que continuarán experimentando. Después de todo, el mundo está lleno de ingredientes que contienen cierta cantidad de azúcar, que es, a final de cuentas, la base de la fermentación y la producción de alcohol.

¿Conoces alguna otra bebida exótica o insólita? ¡Cuéntanos!