Coctel americano

Última actualización: 21.06.21

 

Receta del cóctel americano

Tiempo de preparación5 mins

Ingredientes:

  • 50 ml de vermut rojo.
  • 50 ml de Campari.
  • 50 ml de agua con gas.
  • Hielo.
  • Cáscara de naranja.
 

Utensilios:

  • Vaso “on the rocks”.
  • Vaso medidor.
  • Cuchara de cóctel.
  • Cuchillo pelador.

El Americano Cocktail, a pesar de su nombre, tiene su origen en Italia. Su nombre, en realidad se debe a que los turistas americanos que visitaban el país a principios del siglo XX solían pedir esta bebida. 

Se trata de un cóctel elaborado completamente con ingredientes italianos y es, según dicen algunos, el padre del famoso Negroni. La principal diferencia entre el Americano y el Negroni es su contenido de alcohol, ya que el segundo es más fuerte, pues también lleva ginebra.

El Campari, que es la base de este cóctel, es una bebida italiana con un característico color rojo, que se suele servir como aperitivo y que se sirvió por primera vez en el Café Campari de Milán. Se trata de una infusión de hierbas, especias y ralladuras de frutas.

Ahora bien, para realizar el Americano se debe llenar el vaso con hielo hasta arriba. A continuación, se añade tanto el vermut como el campari y, lo que queda, se llena con agua con gas. Dale un toque con la cuchara, sin remover, y añade la cáscara de naranja.

 

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