Cómo preparar un cóctel sin alcohol

Última actualización: 24.09.21

 

En España, igual que en otros países del mundo, es habitual celebrar cualquier reunión o fiesta consumiendo alcohol. Sin embargo, de un tiempo a esta parte, es cada vez más habitual que las personas opten por no consumir bebidas alcohólicas, por lo que es necesario saber adaptarse al momento. En este sentido, a continuación encontraremos algunas recetas de cócteles sin alcohol para que todo el mundo disfrute de una fiesta.

 

Cada vez hay más personas que deciden apostar por una vida sana, cuidando de lo que comen y eliminando de sus vidas vicios perjudiciales como el tabaco o el alcohol, ya sea por decisión propia o por motivos médicos. En este sentido, ofrecer alternativas sanas como vino sin alcohol, se hace cada vez más necesario.

Para ayudar a todos aquellos que prefieren las bebidas sanas, a continuación compartimos una serie de recetas de cócteles y combinados, para que todo el mundo pueda disfrutar de estas sabrosas bebidas sin alcohol. 

Antes de comenzar, conviene avisar que muchas de estas recetas de cócteles contienen una gran cantidad de azúcar o ingredientes muy dulces que tampoco son los más sanos. Dicho esto, vamos con nuestra selección de combinados sin alcohol, ideales para los abstemios.

 

San Francisco

Ingredientes:

15 cl de zumo de naranja.

3 cl de zumo de limón.

6 cl de zumo de piña.

3 cl de zumo de melocotón.

3 cl de granadina.

Hielo. 

La bebida San Francisco es, quizá, uno de los primeros cócteles sin alcohol de la historia de la coctelería. Se trata de un combinado muy sencillo, que se prepara añadiendo todos los ingredientes en una coctelera y agitándolos bien. Una vez hecho esto, se sirve en una vaso alto y ancho, de los llamados “Collins” y se rellena con hielo. Puedes decorar el combinado con una rodaja de naranja, de limón o una guinda.

 

Sangrita

Ingredientes: 

16 cl de zumo de lima.

36 cl de zumo de tomate.

48 cl de zumo de naranja.

2 cucharaditas de granadina.

5 toques de salsa Worcestershire.

1 toque de pimienta negra molida.

1 chile picado.

Este no es uno de esos cócteles sin alcohol sencillos de preparar, aunque sí que es uno de los más sabrosos. Para elaborarlo, en una jarra, se vierten todos los zumos y se añade la sal, el chile picado, la pimienta negra y la salsa. Se mezcla todo bien, ya sea removiendo con una cuchara de madera o con un golpe de batidora. Finalmente, se deja enfriar en la nevera durante unas tres horas y se sirve.

Shirley Temple

Ingredientes:

1 L de refresco de limón.

1 naranja.

Granadina al gusto.

150 g de guindas.

El Shirley Temple, junto al San Francisco, es el otro gran cocktail sin alcohol presente en los grandes bares de todo el mundo. De hecho, su nombre es un homenaje a la niña actriz de los años 30 y se cuenta que fue creado para ella en California. Para su elaboración, basta con mezclar todos los ingredientes en una jarra con mucho hielo, incluyendo el almíbar de las guindas. Se remueve todo bien y se sirve en vasos anchos y altos, decorando con una rodaja de naranja.

 

Bloody Mary sin alcohol

Ingredientes:

60 cl de zumo de tomate.

4 cl de zumo de limón.

Tabasco.

Salsa Perrin’s.

Sal.

Pimienta negra.

Hielo.

El Bloody Mary se puede preparar en una coctelera o en algún recipiente con tapa hermética que se pueda agitar con facilidad. Para ello, en el vaso mezclador se añade el zumo de tomate, el de limón, la salsa Perrin’s, el Tabasco, la sal y la pimienta negra recién molida. Se debe agitar todo para que los ingredientes se mezclen bien y se sirve en un vaso ancho. Se puede decorar con un trocito de apio.

 

Michelada sin alcohol

Ingredientes:

33 cl de cerveza sin alcohol muy fría.

Zumo de una lima.

Tabasco.

Salsa Worcestershire.

Zumo Maggi.

Zumo de Tomate.

Sal.

Hielo.

La Michelada es una de las bebidas típicas de México y una de las mejores formas de consumir cerveza sin alcohol. Para prepararlo, sobre un vaso de batido, alto y ancho, lleno de hielo, se vierte la cerveza y se añade el zumo de una lima, sal y las diferentes salsas. El zumo de tomate y el Tabasco son opcionales, pero le dan un toque diferente.

Piña y Jengibre

Ingredientes:

1 piña de tamaño mediano.

3 cl de zumo de limón.

1 trocito pelado de jengibre fresco.

1 litro de agua con gas.

Azúcar, sacarina o stevia.

Si estás buscando un cocktail sin alcohol, que además sirva como bebida depurativa, esta es tu mejor opción. Para prepararlo, comienza por pelar y trocear la piña y el jengibre. Una vez listos, añade todos los ingredientes a la batidora, exprimiendo el zumo de limón en su interior. Tritura todo bien, hasta que quede homogéneo. Ajusta el dulzor con azúcar o stevia, si prefieres algo más sano, cuela el líquido y resérvalo en la nevera para que se refresque. Lo puedes servir con hielo, para disfrutar aún más.

 

Smoothie de Guacamole

Ingredientes:

1 aguacate.

25 cl de zumo de tomate.

5 cl de zumo de lima.

1 chile verde picado.

1 diente de ajo.

Agua con gas.

Hielo.

Para este smoothie necesitarás contar con una batidora. En ella, pon todos los ingredientes, con el aguacate bien pelado y añade un par de cucharadas de hielo picado o, si no tienes hielo picado, un par o tres de cubitos. Bate todo durante un minuto o hasta que quede con una textura fina y suave. Sirve en un vaso largo y, para darle una textura más ligera, añade un poco de agua con gas o soda.

Y hasta aquí nuestra selección de combinados y cócteles sin alcohol, ideales para los que se cuidan y miran por su salud. Como siempre, para cuidarte no te olvides del ejercicio, que es necesario para mantener una correcta salud cardiovascular. Si te gusta salir a correr y no sabes qué pulsómetro comprar, te invitamos a que revises nuestra guía de compra.

 

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