El mejor vino Rioja

Última actualización: 18.04.21

 

 

Nuestras selecciones de los mejores vinos Rioja

 

La Denominación de Origen Rioja es una de las más antiguas y más apreciadas por los aficionados al vino de todo el mundo. Procedentes de la región española que lleva el mismo nombre, se trata de caldos con una gran calidad organoléptica que toman su sabor y aroma de una tierra rica en nutrientes y propiedades minerales. A continuación, seleccionamos algunos de los mejores vinos de La Rioja.

 

1. Antaño Crianza Vino Tinto D.O Rioja

 

El Crianza de Antaño representa la personalidad de los caldos de esta Denominación de Origen. En este sentido, podría ser el mejor vino Rioja elaborado con una selección de uvas Tempranillo, Mazuelo, Garnacha y Graciano, autóctonas de la zona. Una vez recogidas a mano y prensadas, el mosto fermentado se madura 12 meses en barricas de roble americano.

Durante su crianza, adquiere su apariencia única de color rubí inteso con brillante capa media alta. En copa tiene un perfil aromático frutal, con toques de bayas rojas y vainilla, con un final especiado. En boca es suave, con muchos taninos, que dejan paso a un sabor agradable de cacao, café tostado y un final de vainilla que lo equilibra.

Es un vino para maridar con carnes fuertes, como la de venado, así como platos de carne en salsa, empanadas de atún o quesos de sabor potente como los de La Mancha.

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2. Beronia Crianza Vino D.O.Ca. Rioja

 

Beronia Crianza podría ser el mejor vino Rioja del momento para los amantes de los caldos de uva Tempranillo, Garnacha y Mazuelo, típicas de la zona. La vendimia se realiza a mano, los granos se prensan y se realiza una maceración en frío, previa a la fermentación alcohólica, por lo que obtiene colores y aromas únicos. El mosto final se madura en barricas de roble francés, donde obtiene su personalidad y perfil organoléptico.

Es un vino amplio, de color cereza picota y ribete brillante de color granate, muy limpio y de capa alta. En nariz es complejo, con perfil frutal en el que sobresalen los aromas de cereza y frambuesa, con un final herbal de tomillo y romero, con notas de tabaco y canela. En boca es fresco y dulce, con mucho volumen y sabores que recuerdan a la vainilla y el chocolate.

Al tratarse de un vino fresco es adecuado para maridar con asados, chuletas a la brasa, embutidos ibéricos y quesos curados de sabor potente.

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3. Pata Negra Rioja Reserva

 

Estos podrían ser los mejores vinos Rioja del 2021 para regalar a un apasionado del buen vino. Se trata de una selección de tres botellas entre las que se puede encontrar un tinto Pata Negra de D.O. Ribera del Duero, una botella de Rioja y otra de vino ecológico de Jumilla. Las botellas se presentan en un estuche de madera, con el logotipo de las bodegas García Carrión.

Es un surtido muy completo, que abarca vinos tintos con perfiles aromáticos y de sabor muy diferentes. En este sentido, el vino de Rioja presenta un color granate profundo y brillante, con aromas especiados de tabaco y un final de frutos rojos, habitual en los caldos de esta D.O. En boca, tiene un sabor equilibrado y amplio, con notas frutales.

En total, se trata de una combinación de varios vinos, baratos, de calidad y con perfiles variados, ideal para regalar o disfrutar en tu casa, experimentando con los diferentes sabores y aromas.

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4. Azpilicueta D.O.C. Vino Rioja Crianza Tinto

 

Si te estás preguntando qué vino Rioja comprar, el Crianza de Azpilicueta podría ser la mejor opción. Se elabora a partir de las variedades típicas de la zona que son la Tempranillo, Mazuelo y Graciano. Son vendimiadas a mano y el mosto se fermenta a temperatura controlada durante 12 días. A continuación, el mosto pasa a barricas de roble americano, en el que reposa 12 años para completar el envejecimiento durante 6 meses en botella.

En copa tiene un color rojo cereza de gran intensidad, limpio, brillante y con destellos dorados. En cuanto al aroma, tiene un perfil aromático marcadamente frutal, con un fondo de madera tostada y final de vainilla, coco y especias. En boca es dulce y frutal, con toda la personalidad de los vinos de La Rioja, equilibrado y de sabor largo.

Es un vino fresco, ideal para maridar con carnes y embutidos, así como quesos curados y platos contundentes.

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5. Marqués de la Concordia Lagunilla Crianza vino Tinto D.O Rioja

 

Las bodegas Lagunilla están consideradas por muchos amantes del vino, como la mejor marca de vinos Rioja. Creadas en 1885, son de las más antiguas de la zona y cuentan con métodos de elaboración tradicionales. Este vino Crianza se elabora con uvas Tempranillo y Garnacha, con un envejecimiento de 24 meses en barricas de roble, que pasa otros 3 años en botella, donde adquiere todos sus sabores y olores tradicionales.

Gracias a su proceso de envejecimiento largo adquiere unas propiedades únicas, que comienzan con su color rubí intenso, con capa alta y reflejos violáceos. En copa tiene aromas frescos, típicos de sus variedades, con aromas de ciruelas maduras que, al final, dejan paso a olores típicos de la madera. En boca es fresco, con ligeros sabores amaderados en los que resaltan los taninos del roble y las notas finales de vainilla.

Se trata de un vino fácil de beber, con graduación baja, que está pensado para maridar con embutidos, arroces y platos de carne suaves.

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6. Ramón Bilbao Crianza

 

El vino Crianza de Ramón Bilbao se elabora 100% con uvas Tempranillo, vendimiadas de madrugada, en su momento de desarrollo óptimo. Las uvas se separan manualmente por pagos y se reservan a temperatura controlada, donde pasan a un descube rápido, donde se aprecia una extracción de color única. Tras la fermentación, pasan a crianza en barricas de roble americano, donde obtienen sus aromas y sabores.

En este sentido, son vinos de color rojo granate, de capa media, limpios y brillantes, con lágrima densa. En copa, tienen aromas de fruta negra, regaliz y un final dulce de nuez moscada, canela y vainilla. Finalmente, en boca ofrecen un gran equilibrio entre sabores ácidos y dulces, con un tanino integrado y un final de fruta negra y madera.

Es un vino para maridar con embutidos, quesos suaves, carnes blancas, guisos de conejo y pescados azules.

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7. Paternina Banda Azul Crianza D.O Rioja Vino Tinto

 

Para todos aquellos que quieren saber cuál es el mejor vino Rioja, Paternina podría ser la respuesta. Se trata de uno de los caldos más icónicos de esta D.O., ya que era el que bebían figuras como Ernest Hemingway o Alfonso Suárez. Su etiqueta, con la característica banda azul, es fácilmente reconocible y sus propiedades organolépticas son un ejemplo para los vinos de Crianza.

Elaborado con uvas Tempranillo, Mazuelo y Garnacha y 12 meses de barrica en roble, tiene un color rubí brillante, de capa alta y con brillos violáceos. En este vino destacan los aromas a madera y grano seco, que se traducen en un perfil de sabores muy amplios en el que resalta el perfil frutal típico de los Rioja. 

Es un vino amplio, apto para los amantes del vino y para los que se están iniciando en la cata. Se trata de un caldo para maridar con carnes suaves y platos con salsa, arroces y platos de freiduría.

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8. Montecillo Vino Tinto D.O. Rioja Crianza

 

Las bodegas Montecillo fueron creadas en 1870 en Fuenmayor y se trata de la tercera bodega más antigua de La Rioja. Elaborado con una selección de uvas Graciano, Garnacha y Tempranillo autóctonas, se envejece en barricas de roble de alta calidad y se sosiegan en botella, con lo que se obtiene un vino tinto que representa la personalidad de los Rioja, complejo y equilibrado.

Es de color rojo picota brillante, de capa alta y con destellos violeta. En copa tiene aromas intensos y elegantes, en los que predominan los aromas de fruta negra, mora, grosella y frambuesa. Finalmente, tiene sabores expresivos, dulces y estructurados en los inicios y de final ácido, largo y agradable, que lo convierten en un caldo muy equilibrado.

Podría tratarse del mejor vino Rioja de relación calidad precio, perfecto para maridar con tapas, pinchos, embutidos y quesos curados, pero también con carnes rojas y platos contundentes de cuchara.

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9. Marqués de Carrión Reserva Vino Tinto D.O Rioja

 

Las bodegas García Carrión son un referente enológico en todo el mundo desde 1890. Las bodegas que comenzaron con la elaboración y exportación de vinos Jumilla, están presentes hoy en día en más de 10 Denominaciones de Origen. Marqués de Carrión es una de las opciones más baratas para los que disfrutan de la personalidad y amplitud organoléptica de los vinos Rioja.

Elaborado con uvas Tempranillo, Graciano y Mazuelo de la zona de La Rioja Alavesa, presenta un color rubí pálido, con reflejos castaños y aspecto muy limpio. En copa destaca por su perfil aromático suave, con notas de vainilla, tabaco, frutas silvestres y toques de roble. En boca es agradable y largo, con una armonía entre los sabores ácidos y los frutales, típicos de las variedades.

Como todos los vinos de García Carrión, es una de las opciones más baratas, aunque de mucha calidad. Es ideal para maridar con carnes de ave en salsa, carnes de caza y estofados de sabor contundente.

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10. Paulus Joven Vino Tinto D.O Rioja

 

Se trata de un vino tinto elaborado con uvas Tempranillo seleccionadas a mano de los viñedos de la marca. Estas uvas se prensan y pasan a fermentar en depósitos de acero durante 21 días a una temperatura controlada. Este proceso permite que el caldo se “tiña” con los taninos de la uva y adquiera sus sabores, colores y aromas propios. 

El resultado de todo este proceso es un vino tinto de color cereza madura, con brillos de color rubí. En copa tiene un perfil aromático muy amplio que empieza con los frutos negros y evoluciona hasta un perfil varietal muy marcado, que recuerda a las frutas rojas del bosque. En boca es un vino suave y elegante, fácil de beber para los que no están acostumbrados al vino tinto.

Al tratarse de un vino joven, es perfecto para cualquier comida o cena diaria. Está pensado para maridar con carnes rojas, blancas y de caza, así como arroces, cocidos y platos de cuchara.

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Origen y Uso

 

Finalizada nuestra comparativa de vinos Rioja, para que conozcas mejor el perfil organoléptico y las propiedades de este tipo de vinos, pasamos a hablar de su historia. También hablaremos sobre las posibles mezclas, así como la mejor forma de conservarlos una vez abierta la botella y su valor nutricional.

Historia

La Rioja es, posiblemente, la Denominación de Origen más conocida y más apreciada de toda España. También es una de las zonas con más tradición vinícola, ya que se han encontrado recipientes de vino de época prerromana. En este sentido, íberos y celtas ya producían caldos en esta zona antes de la llegada de los romanos.

Sin embargo, las primeras notas escritas sobre el vino de La Rioja datan del año 873 y proceden del santuario de San Millán de La Cogolla, lugar en el que se escribieron los primeros documentos en español, por lo que se considera cuna de la lengua. En estos antiguos documentos, se anota una donación de vino al monasterio de San Andrés de Trepeana, el vino procedía de la vendimia del rey de Navarra situada en los territorios del monasterio.

En aquella época, se tienen documentados diecinueve viñedos en la zona de Nájera, que eran propiedad del monasterio de San Millán y cuya producción de vino era destinada a las bodegas clericales, ya que se trataba de vino sacramental, que solía enviarse a otros monasterios. Con el tiempo, parte de estas viñas pasarían a la propiedad del monasterio de Santa María La Real.

En este tiempo, Don Gómez, obispo de Nájera, concedió parte de sus terrenos vinícolas a las gentes del pueblo, mediante la “Carta de Población de Longares”. En esta carta, el obispo imponía a los vecinos del pueblo, la servidumbre a favor del monasterio de San Martín de Albelda, obligándoles a dos días de arado, dos de cavar, dos de entrar, dos de cortar y uno de vendimiar. Con ello, se ligaba por primera vez en España, una población al trabajo exclusivo de la viña y la producción de vino.

En 1102, el rey Sancho I reconoce legalmente a los vinos de La Rioja y otorga a los pueblos potestad para regular su producción y comercio. En este momento, los vinos de La Rioja se convierten en el eje económico de la corona del reino de Navarra, llegando a ser mencionados por Gonzalo de Berceo, fraile de San Millán y primer poeta español, en uno de sus versos.

A finales del siglo XIII, el vino de La Rioja empieza a ser exportado a otras partes de la península, empezando lo que sería una larga tradición comercial. A partir del siglo XV, toda la zona se especializa en la producción y elaboración de vinos.

En 1786 se introduce el uso de barricas de roble, cuyo objetivo inicial no era la maduración del vino, sino su conservación para el transporte de caldos hasta América. Más tarde, se fueron introduciendo técnicas de maceración y fermentación importadas de Francia para aumentar la productividad y ya en el siglo XIX, industriales vascos invierten en las bodegas riojanas, para industrializar y modernizar la producción de sus vinos.

 

Mezcla

Continuamos con esta guía para comprar el mejor vino Rioja, explicando algunas mezclas y cócteles. En este sentido, los vinos tintos de La Rioja, elaborados con variedades autóctonas como la Tempranillo, Graciano y Garnacha, suelen tener un perfil de sabor marcadamente frutal. Por lo que son aptos para cócteles frescos como el Blackberry Cola, que mezcla brandy, jerez seco y dulce, Rioja tinto y refresco de Cola. 

También es un vino ideal para preparar El Obispo, un cóctel que se prepara con zumo de limón y naranja, azúcar en polvo, vino tinto Rioja y hielo. Se mezcla todo en la coctelera, se vierte en un vaso lleno de hielo y se remueve.

 

Conservación

El vino de La Rioja, sin importar cuánto cuesta, se comercializa en su momento óptimo de consumo, por lo que se deben beber antes de los dos años. Sin embargo, mientras la botella permanezca cerrada se puede guardar hasta 4 años, siempre que se mantenga en posición horizontal, para que el caldo bañe el corcho y que este no se seque. Se debe guardar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz del sol, en un ambiente de temperatura constante y sin vibraciones.

Una vez abierto, incluso el vino más económico puede guardarse hasta una semana. En este caso, se debe mantener en vertical, tapado con su propio corcho, siempre en la nevera. A ser posible, no se debe dejar en la puerta, ya que al abrir y cerrar el frigorífico se moverá el vino y se puede echar a perder.

Valor nutricional

Una copa de vino de La Rioja, de 100 ml, contiene 10,8 gramos de alcohol y aporta 75,6 kcal, por lo que sería el 3,44% de aporte calórico diario para hombres y el 2,6% para mujeres. 

En este sentido, también aporta 1,25 g de azúcar y 5 g de carbohidratos.

 

Bebe responsablemente

El vino contiene alcohol, por lo que no es recomendable para menores de edad, ni para embarazadas. Además, nunca se debe conducir después de haber bebido vino o cualquier bebida alcohólica.

 

 

 

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