La mejor cerveza Lager

Última actualización: 04.07.22

 

Conclusión

 

 

Nuestras selecciones de las mejores cervezas Lager

 

Caracterizada por su proceso de fermentación a baja temperatura, lo que logra un sabor suave y muy refrescante, la cerveza Lager puede considerarse como una de las bebidas más elaboradas en todo el mundo. A continuación, te proponemos nuestra selección de las mejores cervezas Lager del 2022, para que elijas tu favorita.

 

1. Cerveza 1906 Reserva Especial

 

Para quienes prefieren la cerveza con cuerpo, proponemos este producto que cuenta con un 6,5% de alcohol en su composición. Además, ofrece un sabor muy especial, que proviene de su tostado de maltas y el proceso de maduración de la bebida. Gracias a esto, se pueden percibir en la cerveza notas únicas de caramelo y café. De igual forma, debes saber que el agua proveniente de la A Coruña le añade un gusto muy peculiar.

Otro dato interesante, en relación a esta cerveza Lager, es que se trata de una reserva especial, elaborada con mostos seleccionados y con un periodo de maduración más largo. Por otra parte, no hay que olvidar mencionar que se trata de un producto que marida bien con quesos, verduras, pescados y carnes.

El pack que te presentamos consta de 24 latas de 330 mililitros y, si se mantienen en una temperatura aproximada de 5 a 6 grados, puedes disfrutarlas durante un largo periodo de tiempo sin experimentar alteraciones.

 

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2. Alhambra Cerveza Lager Singular

 

Con un buen equilibrio entre sabor y volumen de alcohol, la cerveza Alhambra es una bebida capaz de generar una espuma cremosa y densa, algo que le ha ganado un voto positivo por parte de muchos consumidores.

La fórmula que le da origen está basada en una selección de maltas Pilsen, con levaduras que otorgan un toque afrutado a la cerveza y lúpulos amargos provenientes de América. Por eso, es una cerveza de sabor peculiar, fácil de reconocer.

En cuanto a otras cualidades, cabe mencionar que su porcentaje de alcohol es del 5,4% y viene en un práctico pack de 24 latas de 250 ml, para que las compartas y disfrutes del modo que mejor te parezca. De igual forma, podría interesarte saber que es una de las propuestas más baratas de cerveza Lager de nuestro listado. Por lo tanto, no tienes que invertir mucho dinero para disfrutar su sabor.

 

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3. Mahou Maestra Doble Lúpulo Cerveza Lager Tostada

 

Esta cerveza Lager se define por su alto contenido alcohólico, que llega a los 7,5 grados. Por lo tanto, estamos ante una propuesta de gran cuerpo y con un sabor que sus fabricantes han calificado como elegante e intenso.

En ella, se pueden percibir notas de caramelo y cítricos pero, también, algunos toques florales. Por lo que respecta al lúpulo, este ha sido añadido en una proporción doble a la fórmula, para darle un amargor más pronunciado, lo que para algunas personas es el punto que más caracteriza a la cerveza Lager Maestra.

En relación a su color, se describe como una bebida de tono ámbar intenso, debido al tostado medio de la malta que la conforma, con reflejos brillantes y una espuma consistente. Por otro lado, al elegir este pack, podrás hacerte con un total de 7,92 litros de cerveza, para distribuirla o disfrutarla en el momento apropiado.  

 

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4. San Miguel Especial Cerveza Dorada Lager

 

Esta podría ser la mejor cerveza Lager de relación calidad precio en nuestra selección, por lo que la recomendamos como una buena elección si quieres establecer un equilibrio entre el disfrute y tu economía. Su grado alcohólico es de 5,4%, por lo que podrás aliviar tu sed y refrescarte, sin que tengas que preocuparte demasiado por la cantidad ingerida y, al venir en latas de 330 ml, resulta un pack muy práctico para reuniones.

En cuanto a su sabor, es una cerveza elaborada a partir de un coupage de lúpulos muy específicos, provenientes tanto de Baviera como de EE.UU, los cuales le añaden a la cerveza un fondo floral, con un amargor equilibrado. 

Otras notas que se pueden percibir son las de plátano y manzana, que han sido agregadas debido al tipo de levadura elegida para la fermentación de la bebida. Su color, por otro lado, es ámbar con un dorado ligero. Sin duda, una cerveza para probar y tener en mente.

 

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5. Birra Moretti cerveza lager italiana

 

Quienes buscan una propuesta del extranjero a buen precio podrían encontrar la mejor marca de cervezas Lager italianas en este pack de 24 botellas de 330 mililitros. Su color es dorado claro y, al servirse, genera una densa espuma blanca.

En relación a su sabor, puede ser ligeramente amargo, pero está muy bien balanceado con algunas notas dulces. Además, es una cerveza que se elabora con levadura Moretti. Esta cualidad imprime en el producto notas afrutadas y frescas que se captan en el paladar, algo que combina muy bien con el lúpulo elegido para su receta. Su aroma, por otro lado, ofrece matices que recuerdan al pan blanco y a los frutos secos.

Por otro lado, es una cerveza ligera, de 4,6 grados de alcohol, por lo que se considera refrescante, una buena opción para maridar con los alimentos, en especial con carnes, fiambres italianos, pizza y mucho más. 

 

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6. Sol cerveza lager mexicana

 

Para muchos que han tenido la oportunidad de probarla, Sol es la mejor cerveza Lager del momento, ya que equilibra muy bien el nivel de alcohol, que es del 4,5%, con un sabor fresco y un toque ligeramente cítrico en su aroma. Se considera poco amarga, dentro de la categoría de las Lager, algo que la distingue de otras marcas. 

Por otra parte, este producto cuenta con una larga tradición y su fórmula data de 1899, en la cual se incorporan 5 procesos de filtrado y se reposa durante 10 días a -1°C, para lograr su característico sabor.

El pack en el que se ofrece consta de 24 botellas de 330 mililitros y, gracias a su botella transparente, es fácil apreciar el color claro de la bebida en su interior. Su consumo se recomienda a una temperatura de 0 a 3°C, para que puedan percibirse todas sus cualidades.

 

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7. Cusqueña Cerveza Artesanal Golden Lager

 

Esta es, probablemente, la mejor cerveza Lager artesanal de nuestra comparativa. Sin duda, una buena opción para tener en cuenta. Se trata de una Lager Pilsen, por lo que ofrece un sabor complejo y amargor suave, bien equilibrado, y con un ligero toque dulce al final.

Algo interesante en su fórmula es la incorporación del lúpulo Saaz, que se define como un ingrediente de aroma delicado y amargor particular. Debido a esta característica, se obtiene una cerveza con notas herbales y florales muy agradables para el paladar.

Por lo que respecta a su color, es una Pilsen clara, de un dorado intenso con reflejos brillantes, y su porcentaje de alcohol es del 4,8%, para que puedas disfrutarla poco a poco y maridar con alimentos como aperitivos, sushi, ceviches y otros platos de pescado. El pack, por su parte, consta de 24 unidades de 330 mililitros, que podrás compartir o disfrutar cuando así lo decidas.

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8. Staropramen Premium Cerveza Lager

 

Resulta difícil determinar cuál es la mejor cerveza Lager cuando se tiene una selección tan variada, que puede satisfacer diferentes paladares. No obstante, la Staropramen Premium es una alternativa que podría ser del agrado de quienes prefieren las cervezas de sabor más intenso y amargor ligeramente acentuado. 

Esta cerveza tiene su origen en la República Checa, en Praga, para ser más precisos, y su tradición alcanza casi los 150 años, por lo que estamos ante una propuesta que se ha ganado un sitio entre las cervezas Lager clásicas. Además, ha logrado trascender fronteras y situarse en el gusto internacional.  

Si hablamos de sus cualidades, hay que mencionar que es una bebida con 5,0% de alcohol, siendo bastante refrescante, y viene en una atractiva presentación de botella verde. Su color es de un dorado claro y su espuma es tanto cremosa como suave. Con el pack que presentamos, podrás hacerte con 24 botellas de 330 ml, para compartir o maridar con tus alimentos favoritos.

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9. Hopt Spaten München Cerveza Premium Lager PerfectDraft 

 

Si aún no sabes qué cerveza Lager comprar, te proponemos echar un vistazo a esta oferta, que consta de un barril de 6 litros, los cuales te permitirán disfrutar cómodamente de dicha bebida en tu próxima reunión, ya que es compatible con máquinas PerfectDraft, para mayor practicidad. 

Si hablamos de su sabor, hay que decir que es una cerveza de gusto agradable, ligero, y cuya elaboración es fiel a las técnicas tradicionales que han caracterizado a la casa München, algo que la convierte en una de las Lager más populares de Múnich. El porcentaje de alcohol en su composición es de 5,2% y su color, por otro lado, es dorado claro, con una espuma densa y cremosa, que podrá permanecer por algunos momentos sobre el vaso.

Si te preguntas por los platos con los que marida mejor esta bebida, no tendrás problemas para combinarla con cualquier ensalada de pasta, platos de verano y algún entremés.

 

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10. Augustiner Lager Helles Mehrweg

 

Puede que algunos no consideren este pack como uno de los más baratos del listado. Sin embargo, debes saber que se trata de una de las cervezas mejor calificadas en el mundo, por lo que, si aún no has tenido la oportunidad de probarla, podría ser un buen momento para hacerlo. 

Se caracteriza, entre varias cosas, por su apariencia pálida y por generar un gran nivel de espuma. Su aroma es ligeramente dulce, con notas florales que provienen de la selección de lúpulo que ha sido elegida para su fórmula. El amargor de esta cerveza es más bien bajo y cuenta con un volumen de alcohol del 5,2%, para un cuerpo medio que se disfruta al combinar con los alimentos y al mismo tiempo refresca.

El pack consta de 20 unidades de 500 ml cada una, todas envasadas en su tradicional botella oscura, para proteger la bebida de los efectos de la luz.

 

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Origen y Uso 

 

Para aliviar una tarde calurosa, disfrutar entre amigos o protagonizar un interesante cóctel, una de las alternativas más elegidas en el mundo es la cerveza Lager. Sin embargo, esta bebida tiene algo más que un sabor agradable, también cuenta con una interesante historia que contar, muchas variantes a elegir y otros aspectos que vale la pena mencionar en una guía para comprar la mejor cerveza Lager.

Historia

Los orígenes de la cerveza Lager, al igual que los de otras variedades, están en Alemania, específicamente en Baviera. En este lugar, un grupo de cerveceros del siglo XIX se dio a la tarea de almacenar la cerveza en sótanos, cuevas o bodegas, lo que dio nombre a la cerveza, ya que el término Lager se deriva de la palabra Lagern que significa almacenar.

Sin embargo, dicha fórmula especial y proceso de almacenamiento no se harían tan populares sino hasta 1842, cuando Josef Groll añadió a la preparación un tipo de malta diferente y determinó un periodo de maduración de 2 meses para dicha cerveza, lo que derivó en un aroma marcado a lúpulo y un color dorado claro. Dichas cualidades fueron muy bien aceptadas por los clientes, quienes comenzaron a incrementar la demanda de esta variante, convirtiéndola en una de las preferidas. Josef le dió el nombre de Pilsen a su receta, en honor a la ciudad de la república Checa en la que se realizó dicho cambio y, con esto, se estableció una de las variantes de Lager más consumidas en el mundo.

Con el tiempo, algunas cervezas Lager añadieron otros cambios a la receta base, tostando un poco más la malta, para darles un tono más oscuro. De esta forma, nacieron las Lager oscuras. En esta categoría, podemos encontrar las Ambar Export, que utilizan tres tipos de maltas y un periodo de fermentación doble, y las Ambar Negras, que suelen utilizar maltas torrefactas o con un nivel de tostado intenso y añadir azúcar de caña.

También, podemos mencionar las Lager que han incrementado la cantidad de lúpulo en su preparación, con el objetivo de contrarrestar un poco el sabor amargo de la malta, como las Lager tipo Dunkel. En contraparte, podemos elegir en una comparativa de cervezas Lager a aquellas que han preferido disminuirlo, como es el caso de las Helles, que buscan equilibrar el sabor y darle a la cerveza un toque más fresco y ligero.

En la actualidad, podemos encontrar aproximadamente 6 variedades reconocidas de cerveza Lager y, si te preguntas cuánto cuesta disfrutar de una de calidad, lo cierto es que no tendrás que invertir mucho dinero. La variedad es amplia y puedes encontrar una Lager buena y económica para consentir a tu paladar.

 

Mezclas

El mundo de la coctelería no deja fuera a la cerveza Lager y puede utilizarse para preparar un intenso Cruella de Ville, por ejemplo, donde se mezclan tequila, zumo de limón, naranja, licor Grand Marnier y, por supuesto, cerveza.

Otra preparación muy común en México, y en casi cualquier restaurante que ofrezca algún plato de su gastronomía, es la michelada. Dicho cóctel fusiona el toque picante de la pimienta con sal, salsa perrins, zumo de limón y cerveza.

Por otro lado, si lo que necesitas es una mezcla que desborde sofisticación, puedes preparar un delicioso terciopelo negro, utilizando vino espumoso (el Champagne podría ser perfecto para estos casos) y vertiendo cerveza Lager negra con cuidado, podrás obtener una bebida en capas, muy interesante. 

 

Conservación

Al igual que sucede con otros tipos de cervezas, se recomienda almacenar la cerveza Lager en un lugar alejado de la luz solar, ya que esto puede alterar sus características. De igual forma, es preferible que la temperatura no exceda los 15 grados. Teniendo esto en cuenta, se puede disfrutar de una bebida con las cualidades de sabor y textura correctas durante aproximadamente un año.

Valor nutricional

Una cerveza Lager nos aporta un promedio de 141 calorías por cada 300 ml, las cuales provienen casi en su totalidad de su contenido alcohólico. Sin embargo, esta bebida también contiene 10 mg de sodio y 0,4 g de proteínas. Por otra parte, hay que considerar que se trata de una bebida cuyo porcentaje de agua es elevado, por lo que podrías hidratarte mientras disfrutas de una bebida refrescante.

 

Bebe responsablemente

A pesar de que la cerveza Lager se caracteriza por su baja graduación, que oscila entre los 4,5 y 7,5 grados, es importante mencionar que se debe consumir con moderación. De igual forma, las mujeres embarazadas o los niños no deben ingerirla. En caso de ser necesario conducir, lo más recomendable es elegir una Lager 0,0, que permitirá disfrutar del sabor especial de la bebida sin otras consecuencias.

 

 

 

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