La mejor sangría

Última actualización: 01.12.21

 

 

Nuestras selecciones de las mejores sangrías

 

La sangría es una bebida refrescante y muy popular, elaborada a base de frutas y una mezcla de licores y vino. Es ideal para compartir con los amigos en reuniones, celebraciones y cenas, sobre todo durante el verano. Su principal ingrediente es el vino tinto, pero gracias a la fruta y el azúcar, se convierte en una bebida muy diferente, refrescante y aromatizada, que sirve para combatir el calor.

 

1. Lolea Nº1 Sangria 750 ml

 

Si te han invitado a una cena y no sabes qué sangría comprar, con Lolea seguro que acertarás. Con un envase muy divertido y atractivo, se trata de una bebida tradicional, de color rojo cereza claro, limpia, luminosa y atractiva. Tiene poco gas y es de «burbuja» fina, lo que evitará que tengas sensación de hinchazón, por lo que muchos usuarios la consideran la mejor sangría del momento. 

Su aroma es muy peculiar, diferente al de otras sangrías. En nariz tiene unos toques de vino joven, con notas de cerezas, naranja y limón, caramelo, canela y fresa ácida. Aunque lo mejor de todo es su sabor, ya que se trata de una sangría muy fresca. Sabe a bayas rojas y tiene un toque floral que la hace única, con el inconfundible toque final del vino tinto, que le confiere cuerpo y sabor.

Ideal para cenas y reuniones de verano, con una botella de diseño atractivo que la convierte en un regalo vistoso y divertido.

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2. Amazon Compass Road Sangría 

 

Disfrutar de una buena sangría sin gastar demasiado es fácil gracias a productos como Compass Road, la mejor sangría de relación calidad precio de nuestra selección. Esta versión se elabora con auténtico vino español, al que se le añaden los toques cítricos de la naranja. El resultado es una bebida agradable y fresca.

No obstante, no estamos ante una versión especialmente ligera en lo que a alcohol se refiere, dado que su grado alcohólico es de 7%. Así que la sangría entra bien, pero no es la versión más suave que encontramos en otras propuestas con menos alcohol.

En cuanto a la presentación, esta es clave para que esta sangría sea más barata que otras versiones similares. En concreto, la misma consta de seis botellas de 1,5 litros cada una. Así que tendrás sangría suficiente para ti y para toda tu gente sin gastar demasiado.

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3. Monte La Reina Sangría de Verano Tempranillo

 

Entre las mejores sangrías del 2021 encontramos la que elaboran las bodegas Monte La Reina. Este producto cuenta con una elaboración basada en un vino tinto de calidad, que ofrece un sabor fresco y agradable, a diferencia de las sensaciones más “cabezonas” de otras sangrías de peor calidad.

Este vino procede de la tierra de Castilla y León y cuenta con el firme compromiso de la bodega por ofrecer caldos de calidad, tal como sería esperable en una sangría premium. El resultado es una bebida con burbujas constantes, un agradable tono rojo granate con reflejos morados y un sabor tan clásico como agradable.

Este mismo planteamiento es el que está presente en la botella de tinto de verano que acompaña a la sangría. A diferencia de esta, que cuenta con toques de naranja, el tinto incluye un fresco toque de limón, ofreciendo así una propuesta completa y muy refrescante.

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4. Sangría Republic VEGANA Yuzu

 

Cambiar la forma en la que se hacen las cosas es una buena manera de destacar en el mercado. Algo que saben en Sangría Republic, donde han lanzado una serie de productos alternativos a la sangría de siempre, ideal para disfrutar de nuevas sensaciones.

Este lote de sangría enlatada, la primera novedad del producto, cuenta con la base clásica de vino tinto de alta calidad. Sin embargo, lo más llamativo son sus acompañamientos. Y es que, en este caso, a ese vino se le añade yuzu, flor de Jamaica y vainilla, lo que es una interesante alternativa a los productos convencionales. Este producto tradicional también está en este lote, aunque con un toque diferente. Y es que la lata de sangría clásica que se incluye cuenta con un toque de canela, además de la clásica naranja.

Lo mejor es que esta receta no incluye aditivos ni conservantes, preservando así la esencia natural de sus ingredientes. Todo ello en una fórmula que también es apta para veganos.

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5. Don Simón Sangría Premium Pack de 6 Botellas

 

Don Simón es considerada por muchos la mejor marca de sangría del mercado. Esta es una bebida clásica con una base de los mejores vinos españoles y frutas autóctonas. Tiene un color rojo cereza y un aspecto brillante. El diseño de la botella también está muy cuidado, con un motivo floral que resalta y la hace muy vistosa, ideal para llevar a una cena con amigos.

Al ser una sangría premium tiene un sabor potente, con un toque de gas carbónico en boca y un aroma dulce de vainilla, toques cítricos propios del Mediterráneo, canela, fruta y el inconfundible toque del vino tinto. Los vinos utilizados como base para su elaboración proceden de las mejores bodegas de toda España, de fermentación natural y seleccionados con esmero.

Se debe servir muy fría, acompañada de hielo y con trozos de frutas sabrosas, como la manzana o el melocotón.

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6. Sangría Mar&Sol Tinta

 

La sangría Mar&Sol Tinta es otra de esas propuestas interesantes y que rompen la tendencia de siempre. Esta sangría cuenta con una base de vino tinto elaborado tanto con uva garnacha como con cariñena. Un caldo que ha sido elaborado a base de microfiltraciones, a fin de obtener el mejor sabor y conservar intactos todos los aromas.

Este vino base se aromatiza con un pequeño toque de limón y las notas que aporta la naranja, a las que se agregan vainilla y canela. Estas dos especies añaden un punto de intensidad al producto, a fin de lograr un perfil más equilibrado y agradable.

En cuanto a su grado alcohólico, este es de un 9%, por lo que es una sangría que pega algo más que otras propuestas más suaves. No obstante, el toque de azúcar que incluye ayuda a dulcificar un poco el producto y hacerlo más agradable en boca.

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7. Señorío de Melvin Sangría 5 l

 

Si estás preparando una fiesta con los amigos, y te preguntas cuál es la mejor sangría para comprar en cantidad, el Señoría de Melvin tiene la respuesta. Con una cuidada presentación en caja de 5 litros, no faltará bebida en tus fiestas y celebraciones. Es una sangría de corte tradicional, elaborada con frutas y vino tinto. 

Esta bebida tiene mucho carácter, ya que está elaborada con vinos tintos fuertes, lo que queda patente por su personal aroma de vino tinto. Se trata de una bebida con cuerpo, en la que sobresalen los aromas de la fruta de pulpa, la canela y el azúcar. Tiene un color rojo picota, y en boca es dura, con toques cítricos, de melocotón y vino.

Es ideal para mezclar con otros refrescos, como la cola o la naranja, aunque también se puede servir fría, con mucho hielo y rodajas de frutas.

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8. Sangría Alma Atlántica 75 cl

 

Se trata de una bebida sorprendente, con toques cítricos y afrutados, y la persistencia del vino Albariño utilizado como base. Se trata de la primera sangría del Atlántico y toda una forma de descubrir las Rías Baixas gallegas. Es una bebida divertida y con mucha personalidad, como su botella que invita a descubrir los secretos del océano.

Podría ser la mejor sangría blanca, ya se puede disfrutar con mucho hielo, cáscara de naranja y limón, hojas de hierbabuena fresca y granos de pimienta rosa, para refrescar las calurosas noches de verano.

Elaborada con Albariño de las bodegas Matín Cordax, tiene un color blanco brillante, con burbujas suaves y un sabor de toques cítricos y afrutados, con matices de loureira y caiño blanco. Cada sorbo es fuerte e intenso, como el océano Atlántico del que toma nombre.

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9. La Tita Sangría Lata 

 

El buen equilibrio entre dulzura y sabor es lo que mejor define la sangría de La Tita. Por eso ha logrado ganarse un lugar entre los aficionados a esta bebida refrescante. Además, viene en un formato muy cómodo y práctico de 330 ml, envasado en latas, por lo que podrás enfriar la sangría rápidamente, si fuera necesario. De igual forma, esta presentación evitará que abras una botella completa de sangría solo para probar un poco, lo que también es bastante conveniente.

Por otra parte, dada su cantidad, está entre las sangrías más baratas del listado y consta de 24 latas, por lo que con una sola compra podrás hacerte con una buena cantidad de bebida, para utilizarla como mejor te parezca.

En otros rasgos, podría interesarte saber que su concentración de alcohol de solo 7% te permitirá disfrutar de la sangría para acompañar alguna entrada, preparar cócteles o simplemente ambientar una reunión.

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10. Don Simón Sangría Tinto 

 

La sangría de Don Simón es todo un clásico para el verano. Se trata de la bebida más icónica de la marca, elaborada con los mejores vinos tintos de la zona de Jumilla y las mejores frutas de la huerta murciana, sin conservantes ni colorantes. Tampoco contiene gas añadido, por lo que es muy suave en boca.

Se trata de una bebida reconocida internacionalmente por su excelente calidad y por su sabor afrutado y con cuerpo. Tiene un color rojo vivo, con matices dorados por los zumos de frutas naturales. En nariz, sobresalen las notas cítricas, con aromas de limón y naranja. En boca es agradable, con el sabor inicial del vino, que se suaviza con las notas de frutas y canela.

Se puede servir sola, muy fría, o con hielo. Aunque lo mejor es prepararla con frutas de pulpa, dejándolas macerar unos minutos antes de servirla.

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Origen y Uso

 

Seguimos con nuestra guía para comprar la mejor sangría, conociendo un poco mejor la fascinante historia de esta bebida típica de España y Portugal. Sigue leyendo y aprenderás de dónde proviene, así como los principales cócteles que se pueden elaborar con ella y su valor nutricional.

Historia

La sangría es conocida en todo el mundo como una de las bebidas más representativas de nuestro país. Su origen está envuelto en la leyenda, aunque los datos más fiables apuntan al año 1800. Sus creadores, unos campesinos españoles y portugueses, que la preparaban con productos de la tierra: vino, manzanas, melocotones y cítricos.

Otras versiones cuentan que el origen de la sangría se remonta al año 1700, y que fue inventada por un grupo de marinos ingleses. En esa época, en las Antillas existía una prohibición contra la bebida y este grupo de marineros, enmascararon el ron español con miel, especias, frutas locales y vino, para que pareciese zumo de frutas. De esta versión inglesa podría tomar su nombres, que según el filólogo Francisco Marcos Álvarez, vendría del término «sangaree», utilizado por los marineros de las Indias Occidentales Británicas.

Otra versión, aún más antigua, apunta a que en 1694, en la isla de Martinica, se preparaba una bebida con vino de Madeira, azúcar, zumo de limón, un poco de canela, clavo en polvo, nuez moscada y una corteza de pan tostado.

En Cataluña, se creó una variante de la sangría que utilizaba el cava en lugar del vino.

 

Mezclas

La sangría, por su sabor dulce, es muy versátil y funciona bien como ingrediente para combinados y cócteles, sobre todo para aquellos refrescantes. Aunque también se puede preparar una deliciosa sangría de invierno si se cuece la sangría con fruta seca (higos, pasas, albaricoques y arándanos), brandy y miel.

El calimocho (o calimotxo) es una bebida típica del País Vasco y Navarra que se suele preparar con vino, pero que si cambiamos el vino por la sangría será más refrescante. Para ello, basta con mezclar la sangría con algo de limón o lima y un poco de refresco de cola, se añade mucho hielo y una rodaja de limón y a disfrutar.

Las sangrías blancas se pueden mezclar con jengibre, zumo de lima, vodka, hojas de menta y anís de estrella, para preparar una «sangría picante», tan deliciosa como refrescante. Si no te apasiona el picante, solo tienes que quitar el jengibre y añadir hielo picado, para disfrutar de una bebida muy fresca, similar al mojito.

Si lo que quieres es sorprender a tus invitados, prepara una sangría verde. Esta es una receta muy sencilla, refrescante y perfecta para el verano. Para hacerla, basta con mezclar sangría blanca con trozos (o zumo, si lo prefieres) de kiwi y melón verde fresco, junto con zumo de lima. 

En cambio, si quieres algo refrescante, puedes preparar un «Puesta de Sol», que se elabora con una mezcla de cáscara y zumo de limón, azúcar, trozos de nectarina y sangría blanca.

 

Conservación

La sangría es una bebida con una base de vino tinto, blanco o cava; una sangría buena y económica puede tener una mezcla de varios vinos o incluso de brandy. En su preparación, se suelen agregar rodajas de fruta, si la fruta se queda en la jarra mucho tiempo, la bebida puede acabar con un regusto amargo o ácido, ya que los azúcares de la fruta se descomponen. 

La sangría debe conservarse en el frigorífico, ya que si se queda fuera, puede acabar convertida en vinagre. Para guardar una sangría casera, debes retirar todas las piezas de fruta con unas pinzas y cubrir la jarra con una tapa o un envoltorio antes de guardarla en la nevera.

En el caso de las sangría elaboradas, suelen tener un tiempo de duración de un año, aunque puede variar según la marca y el método de elaboración seguido, lo que también influirá en cuánto cuesta (ya que si se elabora de forma artesanal será más cara). Este año cuenta desde la fecha de elaboración y no debería alargarse. Una vez abierta, la sangría debe conservarse en el frigorífico y puede durar en buen estado entre tres y cinco días.

 

Valor nutricional

Para continuar con nuestra guía, vamos a hablar de sus múltiples beneficios. Por una parte, tenemos los cítricos que suelen utilizarse en su elaboración y que aportan vitamina C, que ayuda a la digestión y a conservar el equilibrio de la flora intestinal. También reduce el colesterol y el riesgo de padecer arteriosclerosis gracias al vino que mejora la oxigenación de la sangre.

La sangría también contiene magnesio, fósforo, potasio y vitaminas A, B y B6, tiene propiedades antioxidantes y para el mantenimiento del sistema nervioso. Un vaso de sangría (con alcohol) tiene 173 kcal y solo 0,07 g de grasas.

Beber responsablemente

No podemos despedir esta comparativa de sangrías sin recordarte que, aunque tenga un contenido de alcohol muy bajo, debes consumirla responsablemente. El cuerpo humano metaboliza el alcohol a un ritmo de una unidad (el equivalente a un vaso de whisky) en una hora, por lo que debes consumir poco a poco y sobre todo, no debes conducir bajo los efectos del alcohol.

 

 

 

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