La mejor sangría

Última actualización: 28.11.20

 

 

Nuestras selecciones de las mejores sangrías

 

La sangría es una bebida refrescante y muy popular, elaborada a base de frutas y una mezcla de licores y vino. Es ideal para compartir con los amigos en reuniones, celebraciones y cenas, sobre todo durante el verano. Su principal ingrediente es el vino tinto, pero gracias a la fruta y el azúcar, se convierte en una bebida muy diferente, refrescante y aromatizada, que sirve para combatir el calor.

 

1. Lolea Nº1 Sangria 750 ml

 

Si te han invitado a una cena y no sabes qué sangría comprar, con Lolea seguro que acertarás. Con un envase muy divertido y atractivo, se trata de una bebida tradicional, de color rojo cereza claro, limpia, luminosa y atractiva. Tiene poco gas y es de «burbuja» fina, lo que evitará que tengas sensación de hinchazón, por lo que muchos usuarios la consideran la mejor sangría del momento. 

Su aroma es muy peculiar, diferente al de otras sangrías. En nariz tiene unos toques de vino joven, con notas de cerezas, naranja y limón, caramelo, canela y fresa ácida. Aunque lo mejor de todo es su sabor, ya que se trata de una sangría muy fresca. Sabe a bayas rojas y tiene un toque floral que la hace única, con el inconfundible toque final del vino tinto, que le confiere cuerpo y sabor.

Ideal para cenas y reuniones de verano, con una botella de diseño atractivo que la convierte en un regalo vistoso y divertido.

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2. Parriza Sangría Premium 7% + Vermouth Rojo Select

 

La sangría Premium de Parriza es de elaboración artesana, con una presentación elegante y natural. Se trata de una combinación del mejor vino de las bodegas toledanas y una selección de frutas de primera calidad, con un toque final de canela. Todos los ingredientes utilizados en su elaboración son de origen natural y se hace siguiendo una receta con más de 25 años de antigüedad.

Tiene un sabor exquisito, con toques frutales y esa ligera dureza del vino de Castilla La Mancha, que junto al toque final de canela, le confieren cuerpo y personalidad. Se recomienda tomarla con mucho hielo y una rodaja de naranja. 

La sangría viene acompañada de una botella de vermouth rojo Select, elaborado con una selección de hierbas aromáticas y los mejores vinos, por un maestro bodeguero con más de 30 años de experiencia, por lo que resulta una de las opciones más baratas, ya que combina la sangría con el vermouth en un pack con un precio muy asequible.

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3. Shania Sangría Pack 6 Unidades

 

Esta es una sangría muy equilibrada, con un sabor muy conseguido, en el que destacan sus aromas estivales y el sabor de las frutas utilizadas en su elaboración. Se trata de una sangría premium, de elaboración artesanal y muy cuidada. Elaborada por el maestro de las bodegas Juan Gil, con frutas de la huerta murciana y vino tinto con Denominación de Origen Jumilla (Murcia).

Tiene un sabor intenso y brillante, que la convierte en compañera ideal para pastas y carnes o para acompañar canapés y montaditos. Se sirve muy fresca, para que resalte su aroma de ciruela negra, los cítricos y las especias. Se puede servir con mucho hielo y una rodaja de naranja, o solo con hielo. 

Esta presentación cuenta con seis botellas, de 750 ml, lo que la convierte en la mejor sangría de relación calidad precio de la lista.

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4. Sangría de Cava La Petarda 6 uds

 

La Petarda es la primera sangría elaborada con cava del mercado. Su nombre viene del sonido que produce el corcho del cava a abrirse y el diseño de su botella, estiloso y moderno, está inspirado en el «pop art». Al ser un producto único, se trata de una de las mejores sangrías del 2020 para regalar o para llevar a una cena con los amigos.

Tiene un divertido color rosa y un aroma sutil que recuerda al licor de rosas. En boca es delicada y elegante, gracias a las variedades de uva Tempranillo y Cabernet Sauvignon, utilizadas en el vino que sirve como base y que se elabora siguiendo el método Charmat, con el que se introducen sabores concentrados en máquinas isobáricas para mantener el carbono.

Es perfecta para acompañar aperitivos, canapés, montaditos y cócteles y se puede servir muy fría, con hielo y alguna fruta roja de temporada.

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5. Don Simón Sangría Premium Pack de 6 Botellas

 

Don Simón es considerada por muchos la mejor marca de sangría del mercado. Esta es una bebida clásica con una base de los mejores vinos españoles y frutas autóctonas. Tiene un color rojo cereza y un aspecto brillante. El diseño de la botella también está muy cuidado, con un motivo floral que resalta y la hace muy vistosa, ideal para llevar a una cena con amigos.

Al ser una sangría premium tiene un sabor potente, con un toque de gas carbónico en boca y un aroma dulce de vainilla, toques cítricos propios del Mediterráneo, canela, fruta y el inconfundible toque del vino tinto. Los vinos utilizados como base para su elaboración proceden de las mejores bodegas de toda España, de fermentación natural y seleccionados con esmero.

Se debe servir muy fría, acompañada de hielo y con trozos de frutas sabrosas, como la manzana o el melocotón.

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6. La Tita Sangría Blanca 6 botellas

 

La sangría blanca ha sido creada en las bodegas Rivera, en Galicia. Se trata de una de las bodegas de sidra natural más importantes del mundo, con una producción de 2 millones de litros al año. Su principal innovación fue la comercialización de sangría en lata.

Ahora, La Tita presenta una sangría blanca, elaborada con vino blanco de la zona de Galicia como el Alvariño y el Ribera Sacra. Se trata de un producto diferente, refrescante y divertido, con un diseño de marca muy atractivo. 

Se trata de una sangría de color blanco, con burbujas fuertes y un ligero toque de agua carbonatada en paladar. Es muy agradable y refrescante en boca, con toques muy dulces y unas notas alcohólicas finales. En nariz es fina y perfumada, con notas cítricas. Es una sangría perfecta para las noches más calurosas o como refresco para media tarde.

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7. Señorío de Melvin Sangría 5 l

 

Si estás preparando una fiesta con los amigos, y te preguntas cuál es la mejor sangría para comprar en cantidad, el Señoría de Melvin tiene la respuesta. Con una cuidada presentación en caja de 5 litros, no faltará bebida en tus fiestas y celebraciones. Es una sangría de corte tradicional, elaborada con frutas y vino tinto. 

Esta bebida tiene mucho carácter, ya que está elaborada con vinos tintos fuertes, lo que queda patente por su personal aroma de vino tinto. Se trata de una bebida con cuerpo, en la que sobresalen los aromas de la fruta de pulpa, la canela y el azúcar. Tiene un color rojo picota, y en boca es dura, con toques cítricos, de melocotón y vino.

Es ideal para mezclar con otros refrescos, como la cola o la naranja, aunque también se puede servir fría, con mucho hielo y rodajas de frutas.

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8. Sangría Alma Atlántica 75 cl

 

Se trata de una bebida sorprendente, con toques cítricos y afrutados, y la persistencia del vino Albariño utilizado como base. Se trata de la primera sangría del Atlántico y toda una forma de descubrir las Rías Baixas gallegas. Es una bebida divertida y con mucha personalidad, como su botella que invita a descubrir los secretos del océano.

Podría ser la mejor sangría blanca, ya se puede disfrutar con mucho hielo, cáscara de naranja y limón, hojas de hierbabuena fresca y granos de pimienta rosa, para refrescar las calurosas noches de verano.

Elaborada con Albariño de las bodegas Matín Cordax, tiene un color blanco brillante, con burbujas suaves y un sabor de toques cítricos y afrutados, con matices de loureira y caiño blanco. Cada sorbo es fuerte e intenso, como el océano Atlántico del que toma nombre.

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9. Pack Sangría Premium Davy

 

Entre las sangrías premium, esta es una de las más baratas. Está elaborada con una cuidada selección de vinos tintos españoles de las variedades Merlot, Cabernet Sauvignon y Tempranillo, mezclados con zumos naturales de naranja y limón, y aderezados con canela y azúcar. 

Tiene un toque carbónico delicado, con burbujas suaves. En el vaso, su color rojo picota, brillante y limpio, atrae todas las miradas y sus aromas sugerentes que recuerdan a flores veraniegas y frutos rojos conquistan los sentidos. En boca tiene un sabor dulce al principio, que se equilibra inmediatamente con toques de ácido cítrico y con un final especiado gracias a la canela.

Se puede servir muy fría con hielo y con trozos de frutas, sobre todo con cítricos. Es perfecta para tomar por la tarde o antes de las comidas, así como para acompañar carnes, pastas o montaditos.

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10. Don Simón Sangría Tinto 

 

La sangría de Don Simón es todo un clásico para el verano. Se trata de la bebida más icónica de la marca, elaborada con los mejores vinos tintos de la zona de Jumilla y las mejores frutas de la huerta murciana, sin conservantes ni colorantes. Tampoco contiene gas añadido, por lo que es muy suave en boca.

Se trata de una bebida reconocida internacionalmente por su excelente calidad y por su sabor afrutado y con cuerpo. Tiene un color rojo vivo, con matices dorados por los zumos de frutas naturales. En nariz, sobresalen las notas cítricas, con aromas de limón y naranja. En boca es agradable, con el sabor inicial del vino, que se suaviza con las notas de frutas y canela.

Se puede servir sola, muy fría, o con hielo. Aunque lo mejor es prepararla con frutas de pulpa, dejándolas macerar unos minutos antes de servirla.

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Origen y Uso

 

Seguimos con nuestra guía para comprar la mejor sangría, conociendo un poco mejor la fascinante historia de esta bebida típica de España y Portugal. Sigue leyendo y aprenderás de dónde proviene, así como los principales cócteles que se pueden elaborar con ella y su valor nutricional.

Historia

La sangría es conocida en todo el mundo como una de las bebidas más representativas de nuestro país. Su origen está envuelto en la leyenda, aunque los datos más fiables apuntan al año 1800. Sus creadores, unos campesinos españoles y portugueses, que la preparaban con productos de la tierra: vino, manzanas, melocotones y cítricos.

Otras versiones cuentan que el origen de la sangría se remonta al año 1700, y que fue inventada por un grupo de marinos ingleses. En esa época, en las Antillas existía una prohibición contra la bebida y este grupo de marineros, enmascararon el ron español con miel, especias, frutas locales y vino, para que pareciese zumo de frutas. De esta versión inglesa podría tomar su nombres, que según el filólogo Francisco Marcos Álvarez, vendría del término «sangaree», utilizado por los marineros de las Indias Occidentales Británicas.

Otra versión, aún más antigua, apunta a que en 1694, en la isla de Martinica, se preparaba una bebida con vino de Madeira, azúcar, zumo de limón, un poco de canela, clavo en polvo, nuez moscada y una corteza de pan tostado.

En Cataluña, se creó una variante de la sangría que utilizaba el cava en lugar del vino.

 

Mezclas

La sangría, por su sabor dulce, es muy versátil y funciona bien como ingrediente para combinados y cócteles, sobre todo para aquellos refrescantes. Aunque también se puede preparar una deliciosa sangría de invierno si se cuece la sangría con fruta seca (higos, pasas, albaricoques y arándanos), brandy y miel.

El calimocho (o calimotxo) es una bebida típica del País Vasco y Navarra que se suele preparar con vino, pero que si cambiamos el vino por la sangría será más refrescante. Para ello, basta con mezclar la sangría con algo de limón o lima y un poco de refresco de cola, se añade mucho hielo y una rodaja de limón y a disfrutar.

Las sangrías blancas se pueden mezclar con jengibre, zumo de lima, vodka, hojas de menta y anís de estrella, para preparar una «sangría picante», tan deliciosa como refrescante. Si no te apasiona el picante, solo tienes que quitar el jengibre y añadir hielo picado, para disfrutar de una bebida muy fresca, similar al mojito.

Si lo que quieres es sorprender a tus invitados, prepara una sangría verde. Esta es una receta muy sencilla, refrescante y perfecta para el verano. Para hacerla, basta con mezclar sangría blanca con trozos (o zumo, si lo prefieres) de kiwi y melón verde fresco, junto con zumo de lima. 

En cambio, si quieres algo refrescante, puedes preparar un «Puesta de Sol», que se elabora con una mezcla de cáscara y zumo de limón, azúcar, trozos de nectarina y sangría blanca.

 

Conservación

La sangría es una bebida con una base de vino tinto, blanco o cava; una sangría buena y económica puede tener una mezcla de varios vinos o incluso de brandy. En su preparación, se suelen agregar rodajas de fruta, si la fruta se queda en la jarra mucho tiempo, la bebida puede acabar con un regusto amargo o ácido, ya que los azúcares de la fruta se descomponen. 

La sangría debe conservarse en el frigorífico, ya que si se queda fuera, puede acabar convertida en vinagre. Para guardar una sangría casera, debes retirar todas las piezas de fruta con unas pinzas y cubrir la jarra con una tapa o un envoltorio antes de guardarla en la nevera.

En el caso de las sangría elaboradas, suelen tener un tiempo de duración de un año, aunque puede variar según la marca y el método de elaboración seguido, lo que también influirá en cuánto cuesta (ya que si se elabora de forma artesanal será más cara). Este año cuenta desde la fecha de elaboración y no debería alargarse. Una vez abierta, la sangría debe conservarse en el frigorífico y puede durar en buen estado entre tres y cinco días.

 

Valor nutricional

Para continuar con nuestra guía, vamos a hablar de sus múltiples beneficios. Por una parte, tenemos los cítricos que suelen utilizarse en su elaboración y que aportan vitamina C, que ayuda a la digestión y a conservar el equilibrio de la flora intestinal. También reduce el colesterol y el riesgo de padecer arteriosclerosis gracias al vino que mejora la oxigenación de la sangre.

La sangría también contiene magnesio, fósforo, potasio y vitaminas A, B y B6, tiene propiedades antioxidantes y para el mantenimiento del sistema nervioso. Un vaso de sangría (con alcohol) tiene 173 kcal y solo 0,07 g de grasas.

Beber responsablemente

No podemos despedir esta comparativa de sangrías sin recordarte que, aunque tenga un contenido de alcohol muy bajo, debes consumirla responsablemente. El cuerpo humano metaboliza el alcohol a un ritmo de una unidad (el equivalente a un vaso de whisky) en una hora, por lo que debes consumir poco a poco y sobre todo, no debes conducir bajo los efectos del alcohol.

 

 

 

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