Coctelera – Guía de compra, Opiniones y Análisis

 

Una coctelera es un recipiente destinado a la mezcla de bebidas de todo tipo, principalmente licores y zumos. Por lo tanto, es el utensilio que necesita todo profesional o aficionado de la coctelería. Sin embargo, debido a la variedad de modelos que existen en el mercado, solo mencionaremos algunas de las cocteleras más destacadas entre los usuarios, como la Bartender Soul BSCSSBxx, que cuenta con 830 ml de capacidad e incluye 14 accesorios para aumentar la funcionalidad. Por otro lado, la Natumo Vacocktail es una coctelera de tipo zapatero fabricada en acero, que entre sus accesorios incluye dos caños vertedores de botella.

 

 

Tabla comparativa

 

 

 

Las 9 Mejores Cocteleras – Opiniones 2024

 

Si deseas convertirte en un barman profesional o simplemente quieres sorprender a tus amigos en ocasiones especiales, entonces es conveniente que cuentes con una de las 9 mejores cocteleras del 2024. De esta forma, puedes asegurarte de obtener buenos resultados en la realización de cócteles de alta calidad.

 

Coctelera Boston

 

1. Bartender Soul Coctelera Boston Set con cobtrapeso Profesional

 

Se trata de una coctelera Boston, ya que ofrece un diseño clásico con un vaso grande de 830 ml cubierto por otro más pequeño de 530 ml, lo que facilita el mezclado y brinda suficiente capacidad para elaborar varios cócteles de forma simultánea.

Por otro lado, este modelo tiene un peso balanceado para brindar mayor control durante su uso y cuenta con un grosor de 0,7 mm. De esta manera, es más resistente a las deformaciones y a los golpes accidentales, por lo que muchos piensan que es la mejor coctelera del momento.

Para mayor versatilidad, este paquete cuenta con múltiples accesorios, incluyendo 3 coladores, 2 cucharas, 2 vertedores, 2 posavasos, 1 vaso medidor, 1 mano de mortero y unas pinzas. Por esta razón, es un set premium apropiado para el uso de bartenders profesionales o principiantes en el área.

Según la opinión de algunos usuarios, Bartender Soul es la mejor marca de cocteleras, por lo que si estás buscando un modelo de calidad es recomendable que conozcas este set con mayor detalle.

 

Pros

Materiales: Está fabricada con acero inoxidable 304 para favorecer una larga vida útil.

Utilidad: Incluye un e-book con múltiples recetas, de esta manera, puede facilitar la preparación de cócteles tanto para expertos como aficionados.

Accesorios: El set cuenta con 14 accesorios para aumentar la funcionalidad de la coctelera.

 

Contras

Sellado: Para evitar que el líquido se derrame es necesario cerrar la coctelera con fuerza, por lo que podría ser difícil de abrir posteriormente.

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2. Buddy’s Bar Coctelera Boston de acero inoxidable brillante

 

Esta coctelera es apta para el uso de profesionales y aficionados de la coctelería, ya que funciona como un agitador para elaborar de 2 a 3 bebidas simultáneamente, lo que favorece su versatilidad y eficiencia.

Además, se trata de una coctelera Boston clásica, caracterizada por disponer de dos vasos para mezclar, uno grande inferior y otro de menor tamaño en la parte superior. En este caso, el vaso superior está fabricado en cristal, lo que te permite ver los ingredientes durante el proceso.

En lo referente a la seguridad alimentaria, la parte de abajo está fabricada en acero inoxidable, que no tiene sabor ni elementos tóxicos que puedan desprenderse durante la realización del cóctel. De esta manera, no presenta ningún riesgo para la salud. Por si fuera poco, es una de las cocteleras más baratas.

Si estás buscando la mejor coctelera, entonces es recomendable que analices algunos de los aspectos más resaltantes de este modelo antes de decidir.

 

Pros

Capacidad: El vaso inferior tiene una capacidad de 700 ml y el superior de 400 ml para mayor funcionalidad.

Presentaciones: Está disponible en 4 diferentes presentaciones, acero inoxidable antiguo o pulido y cobre antiguo o pulido.

Practicidad: Puede ser lavada en el lavavajillas para mayor practicidad.

 

Contras

Cristal: El vaso superior es de cristal, por lo que no brinda una buena resistencia a los golpes, si lo comparamos con los modelos completamente de metal.

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Coctelera profesional

 

3. Natumo Juego de Coctelera Profesional Premium con accesorios

 

Es una coctelera profesional con una estructura completamente hermética para evitar derrames durante el mezclado. Además, puedes desmontarla con tan solo ejercer un poco de presión, lo que favorece la practicidad y te permite elaborar todo tipo de cócteles en pocos segundos.

También, cuenta con una gran cantidad de accesorios, entre los que se encuentran unas tazas medidoras de alta calidad, un vertedor, un par de pajitas reutilizables, un mortero y un cepillo de limpieza. Asimismo, tiene una bolsa de almacenamiento que te permite resguardar la coctelera y llevarla a donde necesites.

En lo referente al diseño, cuenta con una forma ergonómica que resulta más cómoda en la mano y está fabricada con acero resistente a la oxidación para proporcionar una larga vida útil. Por si fuera poco, es una de las más baratas y puedes introducirla en el lavavajillas para mayor practicidad.

A causa de la gran variedad de modelos en el mercado, es normal preguntarse cuál es la mejor coctelera, por lo que te invitamos a revisar con detenimiento las características de este modelo antes de seleccionar uno.

 

Pros

Tipo: Se trata de una coctelera zapatero con 550 ml de capacidad, adecuada para realizar las bebidas fácilmente.

Cierre: Ofrece un sistema hermético de apertura rápida, que favorece la seguridad y practicidad durante la preparación.

Material: Está fabricada con acero inoxidable, por lo que puede resistir el uso constante.

 

Contras

Vaso medidor: La superficie del vaso medidor no cuenta con medidas marcadas, lo que hace difícil conocer las cantidades con precisión.

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4. Innôplus Coctelera Kit Profesional de 12 Piezas Para cócteles

 

Se trata de una coctelera con 12 piezas que incluye 2 vasos medidores dobles con medidas de 15, 20, 30 y 40 ml, así como 2 caños de verter, 2 tapones de vino, 1 colador Hawthorn, 1 pinza de hielo, 1 cuchara de bar y 1 macerador, por lo tanto, es apta para ser utilizada por bartenders principiantes o experimentados que busquen ampliar sus habilidades.

Además, es una coctelera profesional de tipo Boston, que cuenta con un vaso inferior de 750 ml y uno superior de 650 ml, por lo que ofrece una estructura bastante equilibrada.

Por otro lado, este set está fabricado con acero inoxidable de alta calidad con un acabado pulido, por lo que las superficies de las piezas brindan un efecto de espejo para mayor atractivo. De igual forma, tiene una larga vida útil, ya que es un material resistente a los golpes.

Elaborar cócteles para tus familiares en reuniones especiales es posible si cuentas con la mejor coctelera de relación calidad precio. Veamos los pros y contras de este set.

 

Pros

Ergonomía: Ofrece un diseño ergonómico sin bordes afilados, para favorecer una sujeción más segura y evitar molestias en las manos.

Capacidad: Puedes elaborar varios cócteles simultáneamente, ya que los vasos tienen capacidades de 750 y 650 ml, respectivamente.

Vaso medidor: Incluye 2 vasos medidores de 15, 20, 30 y 40 ml para mayor versatilidad.

 

Contras

Idioma: Ofrece un recetario de cócteles, pero viene en inglés, lo que podría resultar un problema para los que no conocen el idioma.

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Coctelera eléctrica

 

5. Blackube Proteína eléctrica shaker 100% libre de BPA Tritan

 

Este es un agitador comúnmente utilizado para elaborar batidos de proteínas durante entrenamientos, pero debido a su sellado hermético y facilidad de uso puede ser utilizado como coctelera eléctrica. En este sentido, cuenta con un anillo de goma que sella por completo la estructura para evitar derrames de líquido.

Además, tiene una capacidad de 700 ml, suficiente para elaborar más de un cóctel al mismo tiempo. En lo referente al funcionamiento, el motor incorpora escobillas de carbón y es capaz de alcanzar una velocidad máxima de 4800 rpm, lo que permite crear una bebida homogénea.

Esta coctelera puede limpiarse por sí sola agregando una solución de agua con detergente neutro y activando la función de mezclado. También, puedes separar el cuerpo de la base e introducirlo en el lavavajillas para mayor practicidad. Por si fuera poco, está fabricada en plástico técnico que resiste la abrasión.

Si aún te estás preguntando qué coctelera comprar y necesitas un modelo que te brinde practicidad, entonces este agitador de funcionamiento eléctrico puede ser una buena alternativa.

 

Pros

Diseño: Está fabricado con plástico Eastman Tritan de gran durabilidad, que es libre de BPA y viene disponible en los colores azul, negro y rosado.

Carga: La batería se carga en un período corto de 1,5 horas para un uso rápido.

Boca: Tiene una boca ancha, lo que te permite introducir los ingredientes con mayor facilidad.

 

Contras

Potencia: No es lo suficientemente potente para triturar hielo o mezclar zumo de frutas de consistencia muy densa.

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Otros productos

 

6. HB life Set De Coctelera De 15 piezas

 

Es una coctelera de 15 piezas que cuenta con un elegante soporte de bambú para colocar todos los accesorios, lo que te permite tener todo a mano para elaborar cócteles rápidos. Además, los utensilios están fabricados en acero inoxidable 304, que no retiene olores, previene las manchas y puede brindar una vida útil más larga.

Adicionalmente, cuenta con un par de caños vertedores y dos pajitas, así como cuchara mezcladora, vaso medidor bilateral, corcho, abrazadera de hielo, macerador, taza de medición, sacacorchos y colador de espino. También, trae una práctica bolsa de tela que te permite almacenar la coctelera y llevarla a donde necesites.

En este sentido, este modelo puede ser utilizado tanto por profesionales como principiantes de la coctelería, en bodas, bares caseros, reuniones familiares y todo tipo de ocasiones especiales en las que se necesitan bebidas de calidad.

Con un set versátil puedes elaborar diferentes tipos de bebidas cuando más lo necesites, por lo que es recomendable que tomes en consideración algunos de los pros y contras de este modelo.

 

Pros

Accesorios: Incluye vertedores, pajitas, corchos, pinzas para hielos, bolsa de tela, colador de espino, sacacorchos, cuchara, macerador y taza de medir.

Capacidad: Ofrece 750 ml de capacidad para la elaboración de varios cócteles.

Soporte: Cuenta con un soporte de madera de bambú, apropiado para mantener todos los instrumentos protegidos y organizados.

 

Contras

Robustez: Algunas piezas pueden ser más finas de lo esperado, por lo que podrían no ser muy resistentes a las caídas y golpes.

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7. Cresimo Kit Cocteleria Profesional Martini Juego De 3 Piezas

 

Se trata de una coctelera con 708 ml de capacidad que puede ser utilizada de forma profesional para elaborar cócteles fríos, como Margarita, Cosmopolitan, Martini de manzana, Té de Long Island, entre otros.

Además, es de tipo zapatero, por lo que incorpora un filtro en la parte superior que ayuda a mezclar mejor los ingredientes. Asimismo, incluye un vaso medidor doble de 15 y 30 ml, que te permite elaborar bebidas con mayor precisión. También, viene con un agitador con diseño de hélice y una funcional guía de recetas.

El set ofrece una apariencia elegante y refinada, por lo que también es apropiado para regalar a un fanático de la coctelería. De igual forma, está fabricado con acero inoxidable de calidad superior, por lo que está hecho para durar y tiene un acabado de espejo que favorece su atractivo.

Si buscas una coctelera sencilla y funcional para elaborar diferentes bebidas en reuniones con amigos y ocasiones especiales, entonces te invitamos a conocer más a fondo este set.

 

Pros

Materiales: Está fabricada con acero inoxidable, por lo que ofrece durabilidad y no gotea.

Guía: Incluye una guía ilustrada con diferentes recetas para elaborar cócteles de forma profesional.

Vaso medidor: Cuenta con un vaso medidor doble de 15 y 30 ml, que te permite dosificar con mayor exactitud los ingredientes de los cócteles.

 

Contras

Tapa: Es posible que la tapa superior sea difícil de remover, lo que podría restarle practicidad si deseas realizar una bebida rápidamente.

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8. Ratel Juego De Mezcla De cócteles 18 Piezas

 

Este es un set de coctelería para fiestas de uso profesional y doméstico, ya que cuenta con 18 piezas, entre las que podemos mencionar corchos, vertedores de botellas, pajitas, pinzas para hielo, macerador, vaso medidor, colador Hawthorne, cepillo de paja, cepillo de limpieza, cuchara de barra y abrebotellas.

Además, la coctelera tiene 750 ml de capacidad y tiene una tapa con colador que ayuda a crear una bebida más homogénea. Adicionalmente, incorpora un soporte de madera en el que puedes organizar todos los accesorios cómodamente.

También, es importante destacar que las piezas están fabricadas con acero inoxidable de gran calidad, por lo que son aptas para ser introducidas en el lavavajillas. Por si fuera poco, la coctelera ofrece un sellado suave, de esta manera, puedes abrirla y cerrarla con facilidad para realizar la mezcla.

Si necesitas un kit duradero y elegante para elaborar cócteles, entonces debes tomar en cuenta esta coctelera, que ofrece un acabado de espejo para mayor atractivo. Veamos sus pros y contras.

 

Pros

Seguridad: Está fabricada con acero de calidad alimentaria, para un uso más seguro.

Manual: Incluye un manual de cócteles que puede ayudar tanto a bartenders aficionados como profesionales.

Sellado: Ofrece un sellado de calidad que evita la conductividad térmica y proporciona una apertura sencilla.

 

Contras

Bolsa: A pesar de la gran cantidad de accesorios, no incluye una bolsa de almacenamiento para transportarlos de forma cómoda, lo que podría restarle practicidad.

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9. Vinekraft Kit Coctelera Set de Cocteleria 550 ml

 

Es un kit de coctelería completo que cuenta con múltiples accesorios y una coctelera de tipo zapatero. En este sentido, ofrece un vaso con una capacidad de 550 ml, suficiente para mezclar múltiples ingredientes al mismo tiempo. Asimismo, incluye un soporte de madera para organizar las piezas.

En este sentido, tiene 1 vaso medidor doble con capacidades de 15 y 30 ml, lo que te permite elaborar cócteles con mayor precisión en las cantidades. Por otro lado, es importante mencionar que todas las piezas están fabricadas en acero inoxidable de grado alimenticio, que no resulta tóxico ni desprende olor, por lo que es seguro para la salud.

Es un set apropiado para obsequiar a un bartender principiante o profesional, ya que incluye una elegante caja que sirve para regalo, pero también puede ser utilizada para almacenar la coctelera cuando no está en uso.

Un kit de coctelería de calidad debe incluir todos los instrumentos que necesitas para preparar todo tipo de bebidas, como sucede con este modelo de la marca Vinekraft.

 

Pros

Acero: Todos los accesorios están fabricados en acero, lo que favorece la durabilidad.

Presentación: Viene presentada en una atractiva caja con el nombre de la marca, por lo que puede ser una buena alternativa para regalar.

Accesorios: Entre sus accesorios hay 1 macerador, 1 colador y 1 cuchara, así como unos caños vertedores, unas pinzas de hielo, un vaso medidor y un soporte de madera.

 

Contras

Bordes: Los bordes de la coctelera podrían resultar un poco filosos, por lo que es necesario tomar precauciones.

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Guía de compra

 

La función de todas las cocteleras es mezclar y enfriar un contenido mediante la agitación, lo que ayuda a combinar adecuadamente los sabores y permite degustar mejor la bebida. Sin embargo, no todos los modelos ofrecen la misma funcionalidad, por lo que es necesario que conozcas algunas características relevantes de estos utensilios antes de adquirir uno; tales como el tipo de coctelera, la cantidad de accesorios y los materiales de fabricación. Para ayudarte a tomar una buena decisión, hemos realizado esta guía para comprar la mejor coctelera.

Tipo

Entre los tipos de cocteleras más utilizadas están las Boston, que ofrecen un diseño sencillo, que las hace más fáciles de usar y limpiar. Están compuestas por un vaso inferior de aproximadamente 800 ml de capacidad y otro más pequeño en la parte superior con alrededor de 600 ml, que al unirlos crean un efectivo sello de vacío que impide la separación de los vasos durante el mezclado. Asimismo, este tipo de cocteleras no cuestan demasiado dinero y pueden ser utilizadas de forma profesional o doméstica, lo que favorece su versatilidad. Por esta razón, resultan una opción interesante si buscas una coctelera buena y económica.

Por otro lado, también están las cocteleras zapatero, que cuentan con estructuras un poco más complejas, ya que están conformadas por 3 piezas, un vaso inferior entre 500 y 700 ml, una tapa con colador incorporado y una segunda tapa de menor tamaño para cubrir el colador. Sin embargo, este tipo de agitadores son de uso sencillo, por lo que son recomendados para principiantes.

Por su parte, la coctelera eléctrica es poco común entre los profesionales, pero resulta una herramienta práctica para los aficionados de la coctelería, ya que se trata de un recipiente hermético de 700 ml aproximadamente, que agiliza la preparación de la bebida y no requiere mezclar manualmente los ingredientes, lo que podría ser una gran ventaja si no tienes experiencia previa en el agitado. 

 

Complementos

Los profesionales de la coctelería no solo necesitan de una buena coctelera, sino de otros accesorios para garantizar una elaboración sencilla,  rápida y de calidad. En este sentido, al revisar con detalle una comparativa de cocteleras es importante elegir un kit que cuente con 1 o 2 vasos medidores; que son unos versátiles recipientes de dos caras, utilizados para dosificar algunos ingredientes de la bebida, lo que resulta muy práctico a la hora de preparar cócteles con mayor precisión. También, es bueno contar con un colador metálico de malla fina que ayude a evitar la filtración de elementos muy grandes, como pulpas sin diluir y trozos de hielo. 

Otro elemento muy práctico y distintivo de los bartenders profesionales es la cucharilla de bar, que suele tener una capacidad de 5 ml para dosificar algunos ingredientes; además, es apropiada para unir diferentes elementos antes de comenzar con el mezclado. 

Entre los complementos más destacados de un set de coctelería está el macerador, moledor o mortero, útil para extraer o triturar la esencia de algunas frutas, hierbas aromáticas, entre otras.

Aunque muchas piezas pueden parecer excesivas, la realidad es que son muy necesarias si aspiras a convertirte en un bartender profesional. Por tal motivo, también podría sumarse al set el caño vertedor de botella, que es una de las herramientas más lujosas que podemos encontrar entre los accesorios. Se trata de un instrumento con boquilla fina, que reemplaza la tapa común de la botella, ayudando a verter con mayor facilidad el licor en la bebida.

Materiales

En cuanto a los materiales utilizados para la fabricación de los sets de coctelería, están el acero inoxidable, plástico y vidrio. Este último no es tan recomendable si deseas darle un uso constante a la coctelera, ya que a pesar de tener un precio más asequible, pueden ser menos resistentes a las caídas y golpes. Sin embargo, tienen algo positivo, y es que permiten visualizar los ingredientes durante el mezclado para mayor atractivo.

Si te preocupa cuánto cuesta una coctelera, entonces debes pensar en el material. Los modelos de plástico son un poco más resistentes a los golpes, igualmente permiten ver el contenido y no son demasiado caros. Por otro lado, los más comúnmente utilizados son los de acero inoxidable, ya que se enfrían con rapidez para percibir la temperatura del contenido y ofrecen una vida útil más larga; además, se pueden encontrar a buen precio. De cualquier manera, lo más recomendable es que el set elegido esté fabricado con materiales libres de BPA y no tenga agentes tóxicos, debido a que son recipientes que estarán en constante contacto con nuestras bebidas.

 

 

 

Preguntas más frecuentes

 

Q1: ¿Cómo hacer una coctelera casera?

Para elaborar una coctelera casera necesitaremos un vaso de vidrio cilíndrico o de forma irregular y un vaso de plástico. Este último debe contar con una estructura más o menos flexible, por lo que es recomendable utilizar un vaso de plástico desechable que suele ser más delgado que los reusables.

Después, agregamos los ingredientes y colocamos el vaso plástico con la boca hacia abajo en el interior del vaso de vidrio, asegurándonos de que la línea del plástico quede completamente pegada al vaso de vidrio. De esta manera, creamos la estructura que corresponde a la coctelera, por lo que solo queda sujetar firmemente ambos vasos uno contra el otro y agitar para mezclar los ingredientes del cóctel.

 

Q2: ¿Cómo abrir una coctelera?

Las cocteleras por lo general son recipientes de fácil apertura, pero, dependiendo del modelo, podrían tener más o menos compartimentos para abrir. En este sentido, las cocteleras Boston están conformadas por dos vasos, uno de metal y otro de vidrio o metal, en donde el primero lleva los ingredientes para la bebida y el otro va encima para cerrar la estructura y comenzar con el mezclado; por lo tanto, el sistema de apertura y cierre es sencillo.

Por otro lado, las cocteleras zapatero son ligeramente más complejas, ya que incorporan un vaso con tapa y, sobre esta, un pequeño recipiente que puede servir como medidor. Para favorecer la facilidad de apertura, las tapas de esta coctelera son introducidas a presión; de esta manera, no pierdes mucho tiempo al comenzar el mezclado o servir la bebida.

Q3: ¿Cómo usar una coctelera?

Una coctelera es un recipiente de uso intuitivo, por lo que cualquiera puede utilizarla. Incluso, es importante destacar que en las competiciones profesionales no evalúan el uso de la coctelera en sí, sino la flexibilidad durante el mezclado, la seguridad, la rapidez, la agilidad para servir y el tipo de bebida lograda.

Para utilizar la coctelera, solo es necesario agregar los ingredientes en el vaso inferior que suele ser el más grande. Después, hay que colocar la tapa o el vaso de cierre según el tipo de coctelera. En cualquiera de los casos, el sellado es realizado a presión, encajando la pieza pertinente en la parte superior de la coctelera. Una vez que estemos seguros de que está completamente cerrada, procedemos a mezclar. Al finalizar, debemos colocar la coctelera en posición vertical sobre una superficie y retirar la tapa para servir la bebida.

 

Q4: ¿Cómo agitar la coctelera?

Uno de los aspectos más llamativos, dentro de las capacidades de los bartenders, es el movimiento que estos realizan al momento de agitar la coctelera. Algo que no todas las personas pueden hacer correctamente. En este sentido, lo primero que debemos hacer, después de sellar, es sujetar la estructura con la mano izquierda por la parte alta del vaso inferior y colocar el dedo pulgar en la base de la tapa. Es importante mantener la mano abierta para garantizar una mejor sujeción.

Con la mano derecha, hay que sujetar la parte baja del vaso inferior y colocar nuestro meñique en la base para asegurarnos de que las partes de la coctelera no se separen durante el mezclado. Después, podemos comenzar a agitar de abajo hacia arriba, realizando movimientos en W, tratando de doblar la muñeca para favorecer el estilo y agilizar la sacudida. Una vez que esté completamente mezclada, vamos a sentir que la base o la tapa superior están un poco más frías que al inicio del proceso.

 

Q5: ¿Cómo hacer caipirinha con coctelera?

La caipiriña se hace con limón, azúcar, hielo triturado y un tipo de ron dulce llamado cachaza. En primer lugar, cortamos la mitad del limón en rodajas y las agregamos al vaso inferior de la coctelera, después incluimos 2 cucharadas rasas de azúcar, suficiente hielo triturado y 60 ml de cachaza. Procedemos a cerrar la coctelera, mezclamos durante 10 segundos aproximadamente y servimos.

 

Q6: ¿Cómo hacer piña colada en la coctelera?

Para hacer piña colada debemos tener la medida del vaso en donde la serviremos, después, lo llenamos de hielo triturado y agregamos 40 ml de ron blanco y 20 ml aproximadamente de ron de coco. También, incorporamos batida de coco o un chorrito de leche para brindarle cremosidad a la bebida y culminamos colocando zumo de piña al gusto. Para el siguiente paso, debemos verter la mezcla en el vaso inferior de la coctelera y comenzar el mezclado. Cuando la coctelera se sienta muy fría, es momento de servir y disfrutar.