El mejor lambrusco

Última actualización: 18.01.22

 

 

Nuestras selecciones de los mejores lambruscos

 

Económicos, dulces, versátiles y listos para servir; así son los vinos lambruscos y, por esa razón, son una buena opción si se desea degustar una rica copa de sabor fresco que pueda acompañar casi cualquier ocasión. Existen diversas alternativas en el mercado y cada una de ellas tiene diferentes cualidades, por lo tanto, vale la pena compararlas hasta elegir la mejor de ellas.

 

1. Ceci 6 bt x 0,750 l Emilia IGT

 

Los fanáticos del vino probablemente pueden tener un momento difícil intentando elegir el mejor lambrusco del mercado, sin embargo, cuando existen opciones como esta, puede que la decisión sea mucho más sencilla. Este set de 6 botellas ha sido elaborado para que no te falte una copa de vino cada noche, pues los 750 mililitros de cada una te darán el contenido necesario para disfrutar de la bebida por bastante tiempo.

Con un grado alcohólico de 11%, este licor debería servirse preferiblemente entre los 12° y los 14°C, pues así podrá disfrutarse de su rico sabor. El gusto de este producto se debe al uso exclusivo de uvas lambrusco maestri y también al proceso de maceración a bajas temperaturas de una semana.

Al inhalar su aire, notarás un intenso aroma frutal que, al probarlo, podrás sentir en tu paladar. El sabor afrutado llenará tu boca de dulzura, junto con una efervescencia característica que te dará frescura.

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2. Sant’Orsola Lambrusco Emilia IGT

 

El Lambrucsco Sant’Orsola es un producto muy agradable y perteneciente a la denominación protegida de la que salen los mejores vinos. El resultado es un vino elaborado con uvas Lambrusco, que ofrecen al producto final su agradable tono rosado claro.

En el aroma se perciben notas de frutos rojos y morados con un bouquet afrutado. Algo que se combina con las sensaciones chispeantes generadas por el gas y habituales en los vinos de fermentación natural como este. Estas son mucho más agradables que en aquellos productos que incorporan gas adicional.

En cuanto a su sabor, este tiene una alta intensidad de notas frutales en un perfil fresco, vivo y de cuerpo medio. Además, su nivel de alcohol es de 8%, así que no es especialmente fuerte. Ideal para todo tipo de platos ligeros como pizzas, pastas, carnes suaves o incluso postres.

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3. La Rovere I.G.P. Lambrusco Emilia Vino Rosado

 

Para quienes no saben qué lambrusco comprar, presentamos esta oferta de la marca La Rovere, que es de las más baratas de nuestro listado y se caracteriza por su tono claro y la agradable efervescencia derivada de su proceso de fermentación natural, que puede dejar en la boca una sensación muy refrescante.

Es un lambrusco suave de color rosa, que ofrece un gusto a frutos rojos y morados de alta intensidad. Por otro lado, se trata de un vino de cuerpo medio, que puede ser ideal para maridar con carnes ligeras, postres y platos de pastas, por lo que podría ser una buena elección para tu próxima reunión.

Finalmente, no queremos pasar por alto su elegante presentación, en botella de alta transparencia, que permite observar el tono de la bebida, y su colorida etiqueta, que lo convierte en un vino alegre y moderno. Además, viene en un pack de 3 botellas a coste atractivo.

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4. Lambrusco rosado Dell Emilia IGT Amabile 6 x Bouteille

 

A pesar de ser bebidas alcohólicas, los vinos, a diferencia de algunos licores, no requieren de un alto porcentaje de alcohol para que se pueda disfrutar de su sabor. Por esa razón, este lambrusco trae solamente 8% de alcohol en sus 750 ml de contenido.

Elaborado en Italia, el vino posee un aroma suave que complementa a su sabor frutal; el cual se adapta a los gustos de diferentes personas, pues tiene un dulzor característico delicado, que podría agradar a tu paladar. Para poder disfrutar de cada matiz es necesario servir una copa a una temperatura fresca.

Es bastante posible que, al terminar la botella con tus amigos o familiares, deseen seguir tomando este delicioso lambrusco y, por esa razón, esta compra viene con 6 botellas para que puedas continuar celebrando sin problemas. En cuanto a la presentación, este vino viene en una botella transparente que deja ver el tono rosa tenue de la bebida.

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5. IL Morro Lambrusco Salamino Bodega Divinja

 

Entre los mejores vinos lambruscos del 2022 encontramos la propuesta de Divinja Morro, un vino que proviene de una selección especial de uvas salamino, cultivadas por la propia marca. La maceración especial del fruto da origen a una bebida de un color rojo intenso, pero esto no es lo único que destaca a este lambrusco y lo hace diferente de otras marcas. 

Su espuma es bastante vivaz, por lo que será del agrado de quienes disfrutan de las burbujas. Mientras que, por otra parte, se trata de una bebida con mucho cuerpo, lo que se debe a sus 11 grados de alcohol, considerando que es un lambrusco, y cuenta con marcadas notas de moras y bayas, que le dan complejidad al sabor.

En relación a su presentación, viene en un pack de 3 botellas de 750 ml, en una botella verde olivo, que preserva de mejor manera la bebida, hasta llegado el momento de disfrutarla.

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6. Monteberin Lambrusco Rosado 6 Botellas de 750 ml

 

Elegir la mejor marca de lambruscos puede ser realmente difícil, pues existe gran variedad de ellos en el mercado y todos destacan por alguna cualidad que los caracteriza. Sin embargo, quienes disfruten de vinos lambruscos jóvenes y de suave sabor, seguramente disfrutarán de las opciones que Monteberin ofrece.

Para realmente satisfacer a los amantes del vino, la compañía ha incluido en esta compra un set de 6 botellas de 750 mililitros para siempre tener una a mano. El contenido alcohólico de este tipo de bebida, elaborada con uva lambrusco salamino, es de 10,5%, por lo que se considera un vino ligero.

De color rojo, este licor ofrece una dulzura suave y un toque de frescura frutal que combinará de buena manera con mortadelas, quesos y alimentos cremosos. La efervescencia también es un toque destacado, pues preparará al paladar para las notas frutales que trae este vino lambrusco de la cosecha del 2019.

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7. Malagigi Lambrusco Tinto Paquete de 6 botellas de 75

 

La calidad de un vino lambrusco depende mucho de la elaboración, la uva elegida como base y distintos aspectos que permiten que la bebida resalte al compararla con otras. Por esa razón, seleccionar cuál es el mejor lambrusco depende mucho de los gustos personales. En este caso, si disfrutas de los diferentes tipos de uva lambrusco, seguramente esta opción será adecuada para ti.

Esta bebida de color rojo rubí ha sido macerada a temperatura controlada para poder obtener el sabor y aroma que posee. Sin embargo, a diferencia de otros vinos que tienen como base un solo tipo de uvas, este ha utilizado las variantes salamino, grasparossa, maestri y marani; por lo tanto, tiene un sabor distintivo que combina las mejores cualidades de estas frutas. El sabor es un balance entre toques florales y de frutos, con una espuma suave.

Con esta compra obtendrás 6 botellas de 750 ml de contenido cada una, por lo que tendrás el vino suficiente para acompañar las comidas o para tomar como aperitivo.

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8. Sant’Orsola I.G.P. Lambrusco Emilia Vino Tinto

 

De origen italiano y larga tradición, el lambrusco de Sant’Orsola es un vino de color rubí intenso y reflejos púrpuras, con una efervescencia suave, pero muy atractiva, que ofrece una experiencia refrescante. Sus frutos provienen de la región de Emilia, lo que le da el sabor característico que muchos buscan en esta bebida.

Su sabor permite percibir las notas afrutadas que lo hacen muy agradable al paladar y su cuerpo medio, con un porcentaje de alcohol del 7,5%, permitirá que lo disfrutes acompañado de diversos alimentos, incluyendo las pastas, postres o carnes.

Para que puedas hacerte con suficiente bebida para celebrar, sin tener que invertir mucho dinero, este pack incluye 3 botellas de lambrusco, cada una de 750 ml. Además, el tono verde oscuro de su envase destaca aún más los reflejos dorados y sellos distintivos de su etiqueta.

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9. Albinea Canali Vino Lambrusco Ottocentonero 75 cl

 

El mejor lambrusco de relación calidad precio podría ser esta alternativa de Albinea Canali, la cual viene en una presentación tan elegante, que no creerás su precio económico. En una botella completamente negra con detalles dorados, esta marca trae al mercado un vino lambrusco de bajo coste, pero con un sabor rico y un aroma agradable.

Elaborado en la región de Modena, en Italia, este vino ha sido creado con tres variantes de uvas que, al macerarse durante 34 días a baja temperatura, proveerán un sabor completamente fresco y seco, que exalta el gusto de las frutas. Esto se complementa con unas notas aromáticas de fresas, arándanos y de corteza de pan; esto último debido al método ancestral de fermentación.

La bebida tiene un grado alcohólico de 11,50% en los 750 ml de contenido que trae la botella. Es recomendable servirlo fresco, para poder disfrutar de su sabor y aroma.

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10. Malagigi Lambrusco Rosado Paquete de 6 botellas

 

Entre tantos vinos baratos en el mercado, es una buena idea invertir un poco más de dinero para adquirir un set de varias botellas para no tener que comprar otra en algún tiempo. Esto es lo que busca la marca Malagigi con esta oferta, la cual trae consigo 6 botellas de lambrusco de la cosecha del 2019.

Al hacer esta compra obtendrás 4,50 litros de un buen vino elaborado en la región de Emilia-Romagna en Italia, el cual ha sido hecho con una combinación de diferentes uvas lambrusco como la variante maestri, marani, salamino y grasparossa. Esta mezcla, junto con el método de fermentación Charmat, logra brindar un sabor dulce y frutal con una textura media.

Esta bebida destaca por tener un color rosa brillante bastante llamativo y es considerado suave, pues posee un grado alcohólico de 8%. Se recomienda conservar en un lugar fresco y servir bien frío, para poder degustar todos los matices del vino.

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Origen y Uso

 

A pesar de que el vino Lambrusco no es el más apreciado por los críticos, este sigue siendo uno de los preferidos de los jóvenes, no solo por su característico sabor, sino también por cuánto cuesta, pues es un producto económico, pero de gran calidad. Debido a su coste y su fama universal, los expertos suelen dejar de lado al Lambrusco, pues es un vino para quienes “no conocen de vinos”; no obstante, otros lo exaltan, por ser una bebida ligera y capaz de captar el paladar de cualquier persona, por su sabor tan dulce y único.

Historia

Aunque el lambrusco es un vino que se consume con bastante frecuencia en la actualidad, este producto no es nuevo. De hecho, se trata de una bebida que ha logrado mantenerse a través del tiempo como una elección agradable para los consumidores, pues el lambrusco es tan antiguo, que no se sabe con exactitud cuándo fue la primera vez que se supo de su existencia.

Proveniente de la ciudad de Módena, localizada en Italia, el vino lambrusco se remonta a la edad clásica, justo en el momento en el que su delicioso sabor era capturado por las letras de diversos poetas y escritores. Estos artistas narraban sobre la “Labrusca vitis” y comunicaban a todos los encantos que esta parra tenía para ofrecer.

Aunque la etimología del nombre es debatible, existen algunas hipótesis que suponen que “lambrusco” proviene de dos términos de latín: “labrum”, que significa borde y “ruscum”, que significa planta salvaje. Esto se debe al cultivo espontáneo del tipo de vid con la que el Lambrusco se fabrica.

En tiempos pasados, la creación de este tipo de vino se basaba en diversas técnicas de producción y conservación consideradas “tradicionales”. De hecho, en sus inicios, este proceso era bastante parecido al del champán. Sin embargo, en el siglo XX, los viticultores optaron por utilizar el método Charmat-Martinotti; un sistema que se ha convertido en el estándar para los lambruscos, en sus cinco regiones DOC en Italia.

Gracias a estas técnicas y al cuidado tan minucioso que los expertos les dan a los cultivos de la vid lambrusca, en la década de los 70, el lambrusco dulce fue el vino más vendido en los Estados Unidos. Mientras que en Italia se sigue manteniendo como el vino más exitoso en ventas, pues ha alcanzado casi 13 millones de litros vendidos anualmente.

 

Mezclas

Gran parte del éxito del Lambrusco en el mercado se debe a su sabor característico que, aunque a los críticos no les parece lo suficientemente sofisticado, a los consumidores regulares les sigue encantando. Por lo tanto, es recomendable verificar una guía para comprar el mejor lambrusco si quieres obtener una muy buena calidad.

El sabor se distingue porque, la mayoría del tiempo, tiene matices dulces que no empalagan al paladar. Por el contrario, como posee una textura bastante suave y ligera, puede llegar a ser refrescante, especialmente cuando el lambrusco se sirve en frío.

El vino lambrusco, como otros vinos tintos, suele consumirse solo. Sin embargo, existen diversas recetas de cócteles y hasta alimentos que utilizan este licor como parte de sus ingredientes.

Por ejemplo, el lambrusco puede ser la base utilizada en una sangría, no obstante, también puede ser el complemento ideal para un risotto, como es el caso del risotto de lambrusco con langostinos, o incluso puede usarse para darle sabor a un pollo. Además de esto, es posible utilizar un poco de lambrusco para realizar ciertos cócteles, como el Judson; una bebida que combina lima, yerbabuena, ron, azúcar y vino.

Si deseas adquirir la bebida para utilizar en diferentes preparaciones, entonces es recomendable hacer una comparativa de lambruscos extensa para poder verificar qué aromas y sabores tienen las alternativas, pues esto afectará el resultado de tu preparación.

 

Conservación

Los vinos, a diferencia de otras bebidas alcohólicas que no necesitan de mucho cuidado, requieren conservarse siguiendo distintos lineamientos si se desea disfrutar de una bebida deliciosa, sin importar el tiempo. Por lo tanto, hay que tomar ciertas cosas en cuenta.

Primeramente, es imperativo que las botellas se conserven en un lugar oscuro y seco, pues, de lo contrario, es posible que la luz y la humedad puedan acelerar el proceso de envejecimiento del vino.

Además de eso, los lambruscos deben conservarse en una temperatura que se mantenga entre los 8 y los 12°C. En caso de no tener vinoteca, entonces en un ambiente que no supere los 22°C.

Valor nutricional

En 150 ml de vino lambrusco, encontrarás unas 98 calorías, aproximadamente. El resto dependerá de los ingredientes que añadas a las recetas que prepararás con el vino.

 

Bebe responsablemente

Todos sabemos lo divertido que es disfrutar de unas copas de vino en solitario o con amigos, sin embargo, algo más importante que la diversión es tu seguridad. Bebe siempre responsablemente y conoce tus límites. Así evitarás accidentes y no dejarás que nada afecte tu diversión.

 

 

 

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