La mejor cerveza artesana

Última actualización: 28.11.20

 

 

Nuestras selecciones de las mejores cervezas artesanas 

 

Si eres un amante de la cerveza artesanal y sueles probar cada una de las marcas nuevas que te encuentras en el mercado, entonces este artículo es perfecto para ti. Está claro que la cerveza artesana está en pleno auge, por lo que cada cierto tiempo encontramos que ha aparecido en el mercado una nueva creación que nos tienta a comprarla y degustarla. Para que no te pierdas de las novedades y continúes probando nuevas mezclas y cervezas artesanas, a continuación te damos una selección de los mejores productos del mercado actual.

 

1. Cerex Pack Degustación de 5 Cervezas Artesanas Españolas

 

Comenzamos esta selección de las mejores cervezas artesanas del 2020 con un pack de degustación marca Cerex que incluye 5 ejemplares con 6,5% de alcohol cada uno.

Presentada en una bonita caja de regalo fabricada en madera y con diseño tradicional, es una alternativa ideal para probar diferentes sabores.

Cada botellín que se incluye en este pack tiene un volumen de 330 ml y está compuesto por una cerveza con sabor a castaña y aroma afrutado con notable impresión de plátano y manzana dulce, una cerveza ibérica de bellota que ofrece un aroma terroso y tostado que se combina ligeramente con olor a pasto húmedo y de bellotas.

Además, se incluye una cerveza de cereza con intenso sabor a esta fruta con flores de azahar y claveles blancos, así como una cerveza de andares, conocida como la primera a nivel mundial en utilizar jamón ibérico para su elaboración, con ligero sabor salado y color rojizo. Por último, no podía faltar la tradicional Pilsen con aroma de manzana y final cítrico.

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2. Cerveza-BoxCom 12 Cervezas Artesanas Alicantinas

 

Si estás buscando la mejor cerveza artesanal para dar como regalo a un amigo especial, qué mejor que dar un pack para degustación con 12 de las mejores bebidas de origen alicantino de la actualidad, las cuales destacan por no tener aditivos artificiales ni conservantes en su elaboración.

Cada uno de los botellines tiene un volumen total de 330 ml, además de que se incluyen varios tipos únicos y diferentes de cervezas alicantinas, por lo que es una alternativa ideal para el usuario que quiere aprovechar y degustar varias cervezas nuevas.

Se incluye una completa selección de cervezas, entre las que podrás encontrar una Postiguet, A la Vora, Zorra de Oro, Cinco Campanadas, Santa Faz, Santa Cruz, Santa Bárbara, IPA, Tostada Negra, Rubia, Stout y Miel.

Tienen un contenido alcohólico variado, pudiendo encontrar, por ejemplo, algunos tipos con un 5,5% y otros con un 6,5%. Este box de cervezas tiene un peso total de 7,70 kilogramos.

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3. SoloArtesanas Pack degustación de IPAs artesanas

 

Si te gusta la cerveza y estás buscando un pack de degustación que incluya diferentes marcas y que puedas disfrutar solo o con tus mejores amigos, esta es una de las mejores alternativas que ofrece el mercado actualmente. 

Este set de cervezas artesanas incluye un total de 12 productos entre botellines y latas 100% nacionales de diversos estilos, de tipo Indian Pale Ales y graduaciones alcohólicas, como pueden ser Double IPAs, White IPAs, Session IPAs y Black IPAs. Gracias a su amplia variedad ideal para degustación, es considerada la mejor cerveza artesana del momento. 

Este producto es presentado en una caja de cartón sin ningún tipo de serigrafia en su parte externa para no llamar la atención.

Además, existe la posibilidad de que, al solicitarlo, se incluya una bonita tarjeta de regalo en caso de que lo vayas a dar como obsequio. 

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4. Cervezas Blanca y Verde Pack degustación 12 unidades

 

Si quieres saber cuál es la mejor cerveza artesana 100% natural y fabricada con ingredientes de gran calidad que puedas regalar a uno de tus mejores amigos o adquirir si eres un amante de esta popular bebida y te apetece hacer una cata de diferentes estilos de cerveza, esta es una buena alternativa para probar.

Este set de 12 cervezas artesanas para degustación está compuesto por 3 botellas de cerveza Levante (Helles), 3 botellas Poniente (Dunkel), 3 botellas Mestiza (Export) y 3 botellas Ipa Cai o Indian Pale Larger (lpl) con un volumen de 330 ml cada una.

Cada una de estas cervezas tiene un contenido alcohólico de 5,5 %, por lo que se recomienda consumirlas con moderación.

Por otra parte, el empaque tiene un peso total de 7,15 kg. Esta cerveza artesana destaca por estar premiada con plata por el Campeonato Nacional de Cervezas del año 2019.

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5. Beer of the Gods Since 2016 Wacken Brauerei Surtr

 

Esta es una cerveza artesana llena de historia desde su origen y creación, haciendo un evidente tributo, debido a su color y sabor, a un espíritu maligno y enemigo de los dioses nórdicos conocido como el gigante de fuego y señor de Muspelheim, Surtr.

Aunque no es una de las alternativas más baratas, esta interesante cerveza artesana destaca por su notable color oscuro y sabor característico y muy complejo, en el cual se equilibra perfectamente el aroma del café tostado con algunas notas de chocolate amargo y fruta seca.

Sabores que son totalmente realzados e intensificados debido al sabor ahumado que se reconoce al tocar el paladar.

Este pack cuenta con 18 botellas de cervezas de 330 ml y 6,2% de volumen alcohólico cada una y es ganadora del World Beer Award. Si aún no sabes qué cerveza artesana comprar, no dudes por un momento en intentar este producto de gran calidad.

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6. Brugse Zot Cerveza Artesana 

 

Brugse Zot es conocida como la mejor marca de cervezas artesanas belgas de la actualidad, por lo que, si quieres degustar una bebida muy característica y de tipo Abbey Dubbel, esta es una de las alternativas más recomendadas.

Es notable su sabor con notas frutales de plátano y malta, con un final de ligero sabor a café.

Esta cerveza artesana destaca por su elevado grado alcohólico en comparación con otras similares, con hasta un 7,5%, por lo que se recomienda degustar con mucha moderación. Cada botella tiene un volumen de 330 ml y pesa aproximadamente 599 gramos.

El diseño de cada botella cuenta con una etiqueta que ilustra un arlequín de color amarillo, rojo y verde, siendo la bebida que contiene de color marrón oscuro. Es un producto elaborado siguiendo la receta original creada en el año 1856, por lo tanto, está lleno de tradición y sabor.

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7. Tyris Original Cerveza Artesana

 

Si te gusta probar bebidas nuevas y estás buscando una cerveza artesana original y de fabricación española, esta es una de las mejores opciones que encontrarás en el mercado actual. Producida por la marca comercial Tyris Original en Valencia, España, esta cerveza es completamente apta para vegetarianos.

Está elaborada con malta de cebada de gran calidad, agua y lúpulo. La cerveza artesana Tyris Original tiene una graduación alcohólica de 5% con un volumen de 330 ml, pesando aproximadamente 331 gramos. Es una cerveza rubia de gran calidad, la cual luce una etiqueta moderna y diferente.

Es recomendable degustarla bien fría. Así mismo, para conservar su sabor óptimamente se debe almacenar en un sitio fresco y seco, además que, de ser posible, habrá que mantenerla de pie en todo momento.

Su sabor, alejado de la cerveza industrial tradicional, te ayudará iniciarte en el mundo de las cervezas artesanales.

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8. La Sagra y Burro de Sancho Cesta Degustación

 

Si estás buscando un pack completo y variado de cervezas artesanas que puedas degustar en casa o dar como un obsequio a algún amigo especial, entonces no debes dudar en darle una oportunidad a esta alternativa de la marca fabricante La Sagra de origen español.

Esta cerveza artesana se presenta en una práctica y bonita cesta de madera en donde se trasladan 12 botellas de 330 ml y 24 cm de altura, con un 5% de grado alcohólico cada una.

Se recomienda conservar esta cerveza a una temperatura entre 5 y 20 grados, además de que debe beber bien fría para una mejor degustación y experiencia agradable.

Esta cesta incluye 9 estilos distintos de cerveza artesanal elaboradas con con malta entre las que se encuentra La Sagra Premium, La Sagra Roja, La Sagra Blanca de Trigo, La Sagra IPA, La Sagra Bohío, La Sagra Suxinsu, Burro de Sancho Rubia, Burro de Sancho Roja y Burro de Sancho Negra.

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9. La Virgen Cerveza Artesana Lager

 

De origen español, La Virgen es una de las cervezas más conocidas y degustadas en los bares de tapas de este país gracias a su calidad y sabor.

Por lo tanto, si quieres dar un regalo especial a uno de tus amigos que más disfruta de esta popular bebida, te recomendamos considerar este pack de 24 latas.

Este pack reúne un total de 7920 ml de cerveza artesanal Lager de estilo Helles de baja fermentación. Es de color dorado y espuma blanca, con sabor ligeramente amargo, por lo que es una opción ideal para acompañar las barbacoas con amigos o para servir como aperitivo en una tarde de tapas y encurtidos.

Elaborada con malta de Pilsen, Melano y Cara-Red, así como Lúpulos Perle, Nugget y Cascade, esta cerveza viene en latas de 330 ml y se recomienda servir bien fría para disfrutar mejor de su sabor. Tiene un grado alcohólico de un 5,2%.

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10. Saboreshop Cervezas Artesanas Latarce

 

Latarce es una de las marcas fabricantes más famosas de cerveza, siendo una de las alternativas preferidas por una gran cantidad de consumidores gracias a su calidad y sabor.

Si estás buscando uno de los regalos más baratos y originales que puedas dar, esta es tu mejor opción, ya que es conocida como la mejor cerveza artesana de relación calidad precio

Se trata de una caja de cartón resistente que incluye 6 botellas Angel´s de cerveza artesana hecha con agua, malta de cebada y levadura, envasada en una botella de 330 ml. Cuenta con dos botellas de cerveza British Brown Ale, dos American IPA y dos Amber Ale.

El empaque contenedor de esta cerveza artesana tiene un peso de aproximadamente 3,4 kg, dimensiones 24,5 x 20 x 13 cm y cuenta con un asa superior que facilita el traslado. Por otro lado, su fermentación es de Noviembre del 2017 y su origen se ubica en Castilla y León.

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Origen y Uso

 

Hay una gran diferencia entre la cerveza de origen industrial y la elaborada mediante procesos artesanales. Por lo tanto, hay personas que, al probar una cerveza hecha en casa o con técnicas tradicionales e ingredientes 100% naturales, se quedan con ella para siempre.

En los últimos años, hemos podido ver como cada vez son más las personas que se atreven a preparar su propia bebida, incluyendo elementos únicos que hacen que su preparación tenga un sabor distinto y muy característico. Antes de preocuparte por cuánto cuesta, te recomendamos mirar principalmente el sabor y la calidad.

Ante tantas nuevas marcas y estilos diferentes, hemos tomado la decisión de crear la siguiente guía para comprar la mejor cerveza artesana para que puedas elegir una buena y económica.

Historia

La cerveza es conocida como una de las bebidas alcohólicas más populares y más antiguas del mundo, de la cual se han encontrado indicios de su origen en el año 10.000 a.c. Además, en la región de Soria, España, se han encontrado restos de implementos e ingredientes utilizados para su elaboración que datan del año 4.000 a.c.

Sin embargo, fue en la Edad Media cuando un grupo de monjes en Bélgica se dieron a la tarea de perfeccionar e institucionalizar el lúpulo, ingrediente principal que brinda a esta bebida su característico y amargo sabor y que, además, otorga propiedades para su conservación.

En los últimos años, ha nacido una moda por la elaboración de la cerveza utilizando métodos tradicionales y técnicas artesanales, ya que cada maestro cervecero realiza sus propias mezclas y elabora sus recetas de una manera muy personal, por lo que este tipo de bebida es notablemente más atractiva en cuanto a presentación y sabor.

 

Mezclas

Se conoce como “blended” o mezcla cuando juntamos dos o más tipos de cerveza con el único objetivo de mejorar o variar notablemente el sabor de cada una de las utilizadas en dicho procedimiento.

Uno de los principios básicos en esta tarea es arreglar el sabor de un lote de cerveza que no ha salido como se esperaba. Por ejemplo, agregar a una cerveza que haya resultado un tanto amarga debido a un error en el cálculo de los ingredientes con una más dulce o, incluso, neutra es preferible que tirarla definitivamente.

Por otra parte, mucho maestros cerveceros realizan esta actividad para añadir un poco más de complejidad a una determinada bebida, mezclando cerveza de distintos lotes y con puntos de maduración diferentes pero que compartan la misma receta.

Se ha dado el caso de mezclar cerveza que se encuentre añejada durante dos o tres años, con una que tenga un solo año de maduración y con un poco de mosto recién hecho. Esto aporta una determinada cantidad de azúcares que son necesarios para mantener y potenciar la carbonatación.

  

Conservación

Siempre es importante seguir atentamente algunos consejos y técnicas para almacenar las bebidas alcohólicas y con la cerveza sucede lo mismo, de manera que se pueda conservar su sabor y calidad durante más tiempo.

En el caso de la cerveza artesana, es indicado guardarla en un lugar sombrío, ya que la luz afecta considerablemente la calidad de la cerveza, así como fresco, manteniendo una temperatura constante, procurando que la misma no haga una variación de más de 5 grados centígrados.

Ten en cuenta que para las cervezas que tienen un nivel de fermentación elevada o de fermentación conocida como espontánea, lo ideal es guardarlas en una bodega seca. Sin embargo, si tu intención es mantenerlas listas para degustar en verano, una opción que se puede considerar es en el refrigerador.

La posición es importante de considerar, ya que, para las botellas que tienen un corcho de champaña, se deben conservar acostadas en posición horizontal para que el corcho no se deshidrate o deseque.

Esto contribuye a que el gas carbónico no se escape debido a un corcho seco y que la levadura que aún se encuentra presente en la cerveza repose en uno de los lados de la botella. Además, de esta manera la presión del líquido no se concentrará sobre el corcho.

En cuanto a las cervezas que cuentan con una chapa como tapa, se pueden guardar de manera vertical sin ningún problema.

Valor nutricional

En toda comparativa de cervezas artesanas, es importante tener en cuenta el contenido nutricional que contiene esta bebida, de manera que estés completamente enterado de lo que estás consumiendo.

En cada botella de cerveza de 330 ml se pueden encontrar, principalmente, 142 calorías, con 0 g de grasas, 11,7 g de carbohidratos y 1,5 g de proteínas. Así como menos de 0,1 g de sodio y aproximadamente 303,5 g de agua.

 

Bebe responsablemente

Es importante tener en cuenta que, como cualquier bebida alcohólica, su consumo en exceso puede acarrear problemas serios de salud, afectando directamente algunos órganos de manera irremediable como el hígado y el cerebro.

Esto se debe a que, normalmente, esta bebida contiene una concentración que puede ir de aproximadamente el 4% al 8% de volumen alcohólico. Por lo tanto, siempre se recomienda que el consumo de cerveza industrial y cerveza artesanal sea moderado.

 

 

 

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