Cóctel Espresso Martini
Ingredientes:
- 30 ml de vodka.
- 15 ml de licor de café.
- 5 ml de sirope de vainilla.
- 50 ml de café espresso.
- 4 granos de café.
- Hielo
Utensilios:
- Cafetera.
- Coctelera.
- Colador.
- Vaso medidor.
El Martini Espresso es un cóctel de Martini y vodka de creación moderna, pues se cree que fue inventado en 1984 por Dick Bradsell, el barman de la famosa Soho Brasserie de Londres. Según la leyenda que rodea a este peculiar combinado, se dice que se inventó expresamente para Naomi Campbell, quien pidió al camarero un cóctel sabroso y que la ayudara a despertarse.
Bradsell llamó al combinado Vodka Espresso y más tarde, cuando el camarero abrió su propio bar en Londres, llamado The Pharmacy, lo cambió de nuevo por “Pharmaceutical Stimulant”. Finalmente, cuando en los años 90 el Martini empezó a popularizarse como base para crear cócteles, Bradsell renombró de nuevo la bebida con el título que conocemos hoy en día. En este sentido, la receta original era un combinado de vodka, vermut blanco, Kahlúa y un toque de café expreso.
Su elaboración es muy sencilla, ya que basta con verter todos los ingredientes en una coctelera, llenar con cubitos y agitar bien durante unos minutos. Finalmente, cuela el cóctel sobre una copa de Martini fría y decora con un par de granos de café.
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